生物化学（山东联盟-聊城大学）知到课后答案智慧树章节测试答案2025年春聊城大学.docx

生物化学（山东联盟-聊城大学）知到课后答案智慧树章节测试答案2025年春聊城大学

第一章单元测试

构成天然蛋白质的氨基酸，其D-构型和L-型普遍存在。

A:错B:对

答案:错

变构效应是蛋白质及生物大分子普遍的性质，它有利于这些生物大分子功能的调节。

A:错B:对

答案:对

功能蛋白质分子中，只要个别氨基酸残基发生改变都会引起生物功能的丧失。

A:错B:对

答案:错

具有四级结构的蛋白质，每个亚基单独存在时仍能保证蛋白质具有活性。

A:错B:对

答案:错

在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。

A:对B:错

答案:对

热力学上最稳定的蛋白质构象自由能最低。

A