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小学食品安全教学计划范文

Modeltextofprimaryschoolfoodsafetyteachingplan

(工作计划)

单位：____________________

姓名：____________________

日期：____________________

编号：YB-BH-095271

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工作计划范文

小学食品安全教学计划范文

计划简介：本工作计划主要对工作既有指导作用，又有推动作用，搞好工作计划，

是建立正常的工作秩序，提高工作效率的重要手段。本内容已经过排版和校对，预

览无问题可下载打印或者改编使用。

小学食品安全教学计划范文

1、指导思想

认真贯彻落实党的十八届三中、四中、五中全会精神和总书记系列重要讲话

精神，围绕办好人民满意的教育这一主题，牢固树立“学校教育健康第一”的指导

思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，

紧紧抓住关系师生身体健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全工作，保障

学生健康成长，为促进教育和谐发展提供坚强保障。

2、主要任务

一是进一步规范管理流程。严格执行《xx省学校食堂食品安全管理操作指

南》、《2018年学校食堂食品安全监管工作要点》，进一步强化管理，切实使学校

食堂原料采购、储存、加工、制作等各个环节严格按流程监管到位，同时研究制

定与制度相配套的各项考核、奖惩细则，逐步建立权责明确、行为规范、监管有

力的学校食堂食品安全工作长效机制。

二是进一步加强安全监管。加强学校食堂食品安全工作形势研判，完善情况

通报制度，加大齐抓共管力度，继续开展学校食堂食品安全专项整治行动，重点

围绕落实中小学食堂监管责任制、餐饮服务许可、人员健康管理、原料采购和加

工制作、食品添加剂、餐饮具清洗消毒等内容，开展联合执法检查，重点围绕食

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工作计划范文

品采购、贮存、加工和销售等重要环节，开展监督检查，增加巡回监督检查频次，

对于检查中发现问题，督促限期整改到位。对工作不力、引发安全事故的，将严

格依法追究责任。

三是进一步加强硬件建设。采取财政补助、项目扶持、社会捐助多种途径，

加大资金投入，在为薄弱学校食堂添置必要的消毒、防尘、防蝇和防腐等设施的

同时，稳步推进农村薄弱学校食堂改造工程，着力改善食堂硬件设施，减少食品

卫生安全隐患。

四是进一步加强宣传培训。通过开展“食品安全进校园”、“食品安全宣传周”、

“食品安全进课堂”等多种形式，充分利用各种新闻媒体，广泛深入开展学校食品

安全宣传教育，营造良好舆论氛围;定期开展学校食堂管理人员和从业人员业务

培训，增强安全意识和业务素质，不断提升整体服务水平。

3、工作保障

一是严明工作责任。教育部门和学校分别成立食品卫生工作专项领导小组，

明确职责，细化责任，层层签订责任状，凝聚工作合力，形成齐抓共管、上下联

动的食品安全工作管理格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

二是强化制度建设。进一步完善学校食品安全相关制度，突出抓好食堂就餐

管理制度、食堂工作人员管理制度、食品采购管理制度和相关应急预案的制定，

加强制度建设，充分发挥制度的教育、管理、保障作用。

三是营造良好氛围。贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民

共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》等法律法规。充分利用健康

教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全

教育，使学生学会识别并自觉抵