中国消费品和零售行业市场前景及投资研究报告：消费结构升级，增长机遇.pdf

挖掘消费结构升级中

的增长新机遇

德勤中国消费品和零售行业纵览2025

2025.04

目录

01研究范围与方法论

02消费品零售行业宏观分析

03主要消费品零售行业上市细分领域概览

©2025。欲了解更多信息，请联系德勤中国。2

主要发现

消费市场经历结构性调整，政策支持提振居民消费结构升级，消费偏好日趋多元化IP联名模式助力品牌价值和营销升级

市场信心

疫后国内有效需求不足，特别是消费不振。2024年居民消费结构升级，服务性消费支出比重提升带在情绪价值消费需求快速增加的背景下，结合IP的

9月以来，政府通过一系列供需两端的政策组合拳，动交通、教育、文化娱乐消费增加。人口老龄化高关注度和独特属性，可以帮助企业吸引新受众、

多措并举刺激消费市场，取得了积极成效，2025年和家庭小型化改变消费偏好。消费者偏好转向情提升品牌知名度，并通过情感共鸣和体验创新满足

1-2月社会消费品零售总额增长加快，资本市场活跃，绪价值和质价比整体趋势从炫耀式、低价转向高消费者对情绪价值的需求。

政策效果显现，未来消费市场有望持续向好。品质、高性价比和可持续消费。

技术迭代为消费行业带来运营效率提升绿色消费新场景应用推动业务新机遇品牌出海助力企业探索海外新增量

生成式人工智能通过分析消费者数据，助力企业实通过对绿色消费新场景的挖掘，企业一方面可以满通过探索海外市场新增量，企业能够结合自身优势

现个性化推荐和精准营销，同时优化供应链管理和足消费者对可持续发展的需求，通过开发绿色产品与当地市场需求，采用海外并购、投资自建、供应

和打造绿色消费场景，提升品牌吸引力和市场竞争商合作等多种方式，布局热门赛道如餐饮、轻工产

动态定价，全面提升运营效率和销售增长，推动消品、家电、跨境电商等，从而实现全球化发展，推

力。同时，企业可以探索绿色供应链、资源循环利

费体验升级。动品牌价值和市场份额的提升。

用和环保公益等领域，为企业提供差异化竞争优势，

助力品牌价值提升和业务增长。

消费领域投融资向高确定性赛道倾斜消费品赛道结构性分化，增长与挑战并存新兴零售业态韧性凸显，实体零售亟需创新

2024年，中国消费行业一级市场投融资进入调整期，消费市场呈现结构性分化，高端化、功能性、健康化在零售业态端，消费者多渠道购物的行为偏好进一

餐饮娱乐、食品饮料和国货化妆品等领域获得较多和数字化成为主要驱动力。白酒、宠物食品和化妆品步加深。消费者更倾向于通过线上线下结合的方式

投资，而二级市场上市企业数量减少，但首发募资等领域增长强劲，而啤酒、畜牧养殖、乳制品等行业进行购物，但传统线下业态恢复不及预期，面临增

额有所提升，主要得益于运动鞋服、家电、国货美则面临需求不足、成本压力和政策调整的挑战，增速长压力。与此同时，电商和即时零售等新兴业态保

妆和茶饮等高成长领域出现下滑。整体来看，消费市场的增长动力和压力呈持快速增长，成为推动零售行业增长的主要动力。

现明显的行业间差异，结构性分化特征显著。

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研究范围与方法论

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