10.2化学元素与人体健康 教学设计-2024-2025学年九年级化学鲁教版（2024）下册.docx

10.2化学元素与人体健康教学设计-2024-2025学年九年级化学鲁教版（2024）下册

授课内容

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授课时间

设计思路

本节课围绕“10.2化学元素与人体健康”这一主题，以九年级化学鲁教版教材为依据，紧密结合学生生活实际，通过引入生活中的实例，引导学生探究化学元素与人体健康的关系，培养学生运用化学知识解决实际问题的能力。课程设计注重理论与实践相结合，激发学生学习兴趣，提高学生综合素质。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生以下核心素养：1）科学探究素养，通过实验探究化学元素对人体健康的影响，提升学生的实验操作能力和科学思维；2）科学态度与社会责任素养，引导学生认识到化学元素与健康的关系，培养对健康生活的关注；3）科学知识素养，帮助学生理解化学元素在人体中的作用，构建化学知识与生活的联系。

教学难点与重点

1.教学重点，

①理解人体必需元素和有害元素的概念；

②掌握人体内主要元素的生理功能及缺乏或过量时的症状；

③分析化学元素对人体健康的影响，能够运用所学知识解释生活中的现象。

2.教学难点，

①正确区分必需元素和有害元素，理解其在人体中的作用机制；

②将抽象的化学知识与具体的生理现象相结合，建立知识之间的联系；

③培养学生运用化学知识解决实际问题的能力，提高学生的分析问题和解决问题的能力。

教学方法与策略

1.采用讲授法结合案例分析，帮助学生理解化学元素与人体健康的关系。

2.通过小组讨论，让学生分析实际案例，提高分析问题和解决问题的能力。

3.设计角色扮演活动，让学生模拟医生和患者的角色，加深对人体健康问题的认识。

4.利用实验演示，让学生观察化学元素在人体中的作用，增强实验操作和观察力。

5.结合多媒体教学，展示人体元素分布图和动画，直观呈现化学元素与人体健康的关系。

教学过程

一、导入新课

（教师）同学们，大家好！今天我们要学习的是“10.2化学元素与人体健康”。在日常生活中，我们经常会听到关于健康饮食、补充营养的话题。那么，这些话题背后隐藏着怎样的科学原理呢？今天，我们就来揭开这个神秘的面纱。

（学生）期待今天的学习内容，想了解化学元素与人体健康的关系。

二、新课讲授

1.人体必需元素与有害元素

（教师）首先，我们来了解一下人体必需元素和有害元素的概念。人体必需元素是指在人体中含量较少，但对生命活动至关重要的元素；有害元素则是指对人体健康有害的元素。

（学生）认真听讲，做好笔记。

2.人体内主要元素的生理功能

（教师）接下来，我们来探讨一下人体内主要元素的生理功能。比如，钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，铁是合成血红蛋白的关键元素，碘是合成甲状腺激素的必需元素。

（学生）积极思考，提问：“钙在人体中的具体作用是什么？”

（教师）钙除了构成骨骼和牙齿，还参与神经传导、肌肉收缩等生命活动。下面，我们通过实验来验证钙的作用。

3.化学元素对人体健康的影响

（教师）了解了元素的生理功能后，我们再来探讨一下化学元素对人体健康的影响。比如，缺钙会导致骨质疏松，缺铁会导致贫血，而摄入过多的有害元素则可能引发中毒。

（学生）思考并讨论：“如何判断自己是否摄入了足够的必需元素？”

（教师）我们可以通过体检、饮食调整等方式来保证摄入足够的必需元素。下面，让我们通过案例分析来深入了解这个问题。

三、案例分析

1.案例一：某地区儿童缺钙导致佝偻病

（教师）同学们，今天我们来看一个案例：某地区儿童因缺钙导致佝偻病。请同学们分析一下，这种情况可能的原因是什么？

（学生）积极思考，回答：“可能是该地区饮食中钙含量不足，或者儿童缺乏户外活动。”

（教师）回答正确。那么，我们应该如何解决这个问题呢？

（学生）加强饮食中钙的摄入，增加户外活动。

2.案例二：某地区居民碘摄入不足导致甲状腺肿大

（教师）接下来，我们来看另一个案例：某地区居民因碘摄入不足导致甲状腺肿大。请同学们分析一下，这种情况可能的原因是什么？

（学生）积极思考，回答：“可能是该地区饮食中碘含量不足，或者居民食用了含碘过低的食盐。”

（教师）回答正确。那么，我们应该如何解决这个问题呢？

（学生）加强饮食中碘的摄入，使用含碘食盐。

四、实验演示

1.钙的实验

（教师）下面，我们进行一个关于钙的实验。首先，我们将钙片放入试管中，加入少量水，观察现象。

（学生）认真观察实验过程，记录实验现象。

（教师）实验结果显示，钙片在水中溶解，产生气泡。这说明钙是一种活泼的金属元素。

2.铁的实验

（教师）接下来，我们进行一个关于铁的实验。首先，我们将铁片放入试管中，加入少量稀盐酸，观察现象。

（学生）认真观察实验过程，记录实验现象。

（教师）实验结果显示，铁片在稀盐酸中溶解，产生气泡。这说明铁是一种活泼的金属元素。

五、课堂