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课题第8课敏锐感知要客需要
课时2课时(90min)
知识技能目标:
(1)了解需要的含义、特点及需要层次理论
(2)熟悉洞悉要客需要的方法
教学目标
素质目标:
能够运用所学知识,洞悉要客的需要,强化服务意识,树立“以人为本,要客至上”
的服务理念,让要客服务更有“温度”
教学重点:需要的含义、特点及需要层次理论;洞悉要客需要的方法
教学重难点
教学难点:能够运用所学知识,洞悉要客的需要
教学方法案例分析法、问答法、讨论法、讲授法、课堂模拟法
教学用电脑、投影仪、多媒体课件、教材、APP
第1节课:考勤(2min)→情景导入(10min)→传授新知(23min)→课堂讨论(10
min)
教学设计
第2节课:问题导入(10min)→课堂实训(30min)→课堂小结(3min)→作业布置
(2min)
教学过程主要教学内容及步骤设计意图
第一节课
【教师】使用APP进蹲签到培养学生的组
考勤
织纪律性,掌握学
(2min)
【学生】按照老师要求签到生的出勤情况
【教师】讲解“获得好评的服务”(详见教材),提出问题:
通过情景导入
你认为该航空公司的举动为何广受要客好评?请扩展思考一
情景导入的方法,引导学生
下,该航线的要客服务人员还可以提供哪些服务来迎合要客的需
(10min)主动思考,激发学
求?
生的学习兴趣
【学生】聆听、思考、举手发言
【教师】总结学生的发言,并引入新知,讲解敏锐感知要客需要通过教师的
相关知识讲解和课堂提问
的方式,使学生了
一、需要与需要层次理论
解需要的含义、特
传授新知(一)需要的含义
点及需要层次理
(23min)心理学认为,需要是指人类个体的一种缺失或不平衡的状态,
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