《客舱设施与服务》 教案 第1课 绪论.pdf

《客舱设施与服务》

教案

课时分配表

章序课程内容课时备注

1绪论2

2客舱服务设施6

3客舱应急设备6

4篇目考核：客舱设施的操作2

5迎送客服务及安全演示2

6餐饮服务4

7特殊乘客服务4

8客舱服务管理2

9篇目考核：客舱服务的技巧与管理2

10机动2

合计32

课题绪论

课时2课时（90min）

知识技能目标：

（1）了解客舱基本设施

（2）熟悉客舱服务的特点和阶段

教学目标

（3）明确客舱乘务员的岗位职责

素质目标：

树立正确的职业观念，正确认识客舱乘务员的岗位职责，注重实现个人价值

教学重点：客舱服务的特点和阶段

教学重难点

教学难点：客舱乘务员的岗位职责

教学方法问答法、讨论法、讲授法

教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材

教学过程主要教学内容及步骤

【教师】布置课前任务，和学生负责人取得联系，让其提醒同学查找资料，了解客舱设施与服务课程的基本

课前任务内容

【学生】完成课前任务

【教师】使用APP进行签到

考勤

【学生】按照老师要求签到

【教师】自我介绍，与学生简单互动，介绍课程内容、考核标准等

【学生】聆听、互动

【教师】讲解学习本课程的必要性

近年来，我国民航保持强劲态势持续发展，正在由民航大国向民航强国迈进。民航强国的建设离不开具有

“敬畏职责、敬畏生命、敬畏规章”新时代民航精神，以及具备德智体美劳全面发展的民航专业人才，因此对

新课预热

从业人员提出了更高要求。为了能够为乘坐航班的旅客提供更加优质的服务，空乘人员需要了解飞机客舱设备

知识，掌握基本的操作技能。

《客舱设施与服务》是空中乘务专业核心课程之一，本课程根据行业发展及企业人才发展需要，落实课程

思政等国家政策要求，采取项目式学习方式，既方便学生通过具体的学习任务学习基础知识，同时又通过课堂

实践，增加了教学互动，提升学习效果。

【学生】聆听、记录、理解

【教师】提出问题：

问题导入请大家结合实际，说一说客舱里都有哪些设施？乘务员会为旅客提供哪些服务？