课题1 化学与人体健康（第1课时）（教学设计）九年级化学下册同步高效课堂（人教版2024）[标签标题].docx

课题1化学与人体健康（第1课时）（教学设计）九年级化学下册同步高效课堂（人教版2024）[标签标题]

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

课题1化学与人体健康（第1课时）（教学设计）九年级化学下册同步高效课堂（人教版2024）[标签标题]

教学内容

课题1化学与人体健康（第1课时）

九年级化学下册同步高效课堂（人教版2024）

1.化学元素与人体健康的关系

2.常见营养素的作用与缺乏症

3.矿物质与健康

4.化学物质与人体健康危害

5.日常生活中化学与健康的实例

核心素养目标

1.培养学生运用化学知识解释生活中现象的能力。

2.增强学生对化学与人体健康关系的认识，提升科学素养。

3.培养学生关注健康、关爱生命的社会责任感。

4.提高学生分析问题和解决问题的能力，发展科学探究精神。

学习者分析

1.学生已经掌握的相关知识：学生在八年级已经学习了基本的化学元素、化合物和化学变化等基础知识，对于物质的性质和变化有一定的认识。但在具体应用到人体健康方面，学生可能对化学元素与人体健康的关系理解不够深入。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：九年级学生正处于青春期，对自身健康和成长充满好奇，对化学与人体健康的关系有较高的兴趣。他们的学习能力强，能够通过实验、观察和讨论等方式获取知识。学习风格上，学生既有倾向于独立思考的，也有喜欢合作学习的。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生对化学元素与人体健康的关系可能存在理解上的困难，如难以将抽象的化学知识具体化，以及将理论知识与实际生活中的健康问题联系起来。此外，学生可能对某些营养素的作用和缺乏症缺乏直观的认识，需要通过具体实例来加深理解。在学习过程中，学生还可能遇到实验操作、数据分析等方面的挑战。

教学资源

1.软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、电脑）、实物模型（人体骨骼模型、营养素模型）、实验器材（试管、滴定管、量筒等）。

2.课程平台：学校网络教学平台、电子教材下载链接。

3.信息化资源：人体健康相关的科普视频、营养素作用的动画演示、化学元素与人体健康关系的图文资料。

4.教学手段：课堂讲解、小组讨论、实验操作、案例分析、角色扮演。

教学流程

一、导入新课（5分钟）

详细内容：

1.利用多媒体展示人体健康相关的图片，如营养均衡的饮食、适量运动、良好的生活习惯等，引发学生对人体健康的关注。

2.提问学生：你们知道哪些化学元素对人体健康有重要作用？请举例说明。

3.引导学生思考：化学与人体健康之间有什么样的关系？

二、新课讲授（15分钟）

1.讲解化学元素与人体健康的关系

详细内容：

-介绍人体所需的化学元素，如钙、铁、锌等，以及它们在人体中的作用。

-通过实例分析，如缺钙导致的骨质疏松，让学生理解化学元素对人体健康的重要性。

2.讲解常见营养素的作用与缺乏症

详细内容：

-介绍六大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。

-通过表格形式展示各种营养素的作用和缺乏症，如蛋白质缺乏导致的免疫力下降、维生素缺乏导致的皮肤问题等。

3.讲解矿物质与健康

详细内容：

-介绍矿物质在人体中的作用，如钙、铁、锌等矿物质对骨骼、血液、免疫系统等的影响。

-通过案例分析，如缺铁性贫血的成因，让学生了解矿物质与健康的关系。

三、实践活动（15分钟）

1.实验操作：观察人体骨骼模型，了解骨骼中矿物质的作用。

详细内容：

-分组进行实验，每组观察一个骨骼模型，记录模型中矿物质的位置和作用。

-各组汇报实验结果，教师点评并总结。

2.角色扮演：模拟营养师为不同人群制定合理的饮食计划。

详细内容：

-学生分组扮演营养师，针对不同人群（如儿童、老年人、运动员等）制定饮食计划。

-各组展示饮食计划，教师点评并给出改进意见。

3.案例分析：分析生活中常见的化学物质对人体健康的影响。

详细内容：

-学生分组讨论，分析以下案例：塑料、农药、食品添加剂等化学物质对人体健康的潜在危害。

-各组汇报讨论结果，教师点评并总结。

四、学生小组讨论（10分钟）

1.化学元素与人体健康的关系

举例回答：

-钙元素对于骨骼健康至关重要。

-锌元素对于免疫系统有促进作用。

2.常见营养素的作用与缺乏症

举例回答：

-蛋白质缺乏会导致免疫力下降。

-维生素C缺乏会导致坏血病。

3.矿物质与健康

举例回答：

-铁元素缺乏会导致缺铁性贫血。

-钾元素对于维持心脏功能有重要作用。

五、总结回顾（5分钟）

内容：

-总结本节课的主要知识点，如化学元素与人体健康的关系、常见营养素的作用与缺乏症、矿物质与健康等。

-强调本节课的重点和难点，如化学元素的作用、营养素的缺