DB22_T2167-2020_地理标志产品长白山蓝莓_吉林省.docxVIP

ICS67.080.10

B31

DB22

备案号：

吉林省地方标准

DB22/T2167—2020

代替DB22/T2167-2014

地理标志产品长白山蓝莓

Productofgeographicalindication-Changbaishanblueberry

吉林省市场监督管理厅发布

DB22/T2167—2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009和GB/T17924-2008给出的规则起草。

本标准代替DB22/T2167—2014《地理标志产品长白山蓝莓》，与DB22/T2167—2014相比，

除编辑性修改外主要技术变化如下：

——更新了规范性引用文件（见2）；

——删除了青花素、总糖、总黄酮、超氧化物歧化酶指标（见2014年版的5.5.2）；

——增加了青果率实验方法（见6.1.2）；

——删除青花素、总糖、总黄酮、超氧化物歧化酶检验方法（见2014年版的6.4、6.5、6.6、6.7）；

——修改了重金属指标（见2014年版的5.5.3）；

——删除了铅、砷、镉、汞的检验方法（见2014年版的6.7、6.8、6.9、6.10和6.11）

——增加了安全指标（见9.3）；

——修改了抽样方法（见7.2，2014年版的7.2）；

——修改了运输和贮存（见13.2,2014年版的9.2、9.3）；

本标准由吉林省地理标志产品保护协会提出

本标准由吉林省市场监督管理厅归口。

本标准主要起草单位：吉林省地理标志产品保护协会、吉林省产品质量监督检验院、通化禾韵现代

农业股份有限公司、白城市产品质量检验所、吉林省防伪协会。

本标准主要起草人：李松梅、王佳旭、高云、张相宇、殷秀岩、姜明诠、郑宏儒、白涛、张九天、

赵丹阳、赵聪、于添茜、宋烨、李瑶、苏晓雪、姜丽。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

I

DB22/T2167—2020

地理标志产品长白山蓝莓

1范围

本标准规定了地理标志产品长白山蓝莓的术语和定义、保护范围、种源、立地条件、栽培管理、采

收、质量要求、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输、贮存。

本标准适用于地理标志产品长白山蓝莓。

2

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2672

GB2673

食品安全国家标准

食品安全国家标准

食品中污染物限量

食品中农药最大残留限量

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718

食品安全国家标准

预包装食品标签通则

《定量包装商品计量监督管理办法》2005年5月30日国家质量监督检验检疫总局第75号令，自

2006年1月1日起生效

下列术语和定义适用于本文件。

吉林省长白县、靖宇县、抚松县、临江市、白山市江源区、白山市八道江区、安图县、汪清县、珲春

市、和龙市、敦化市、通化县、梅河口市及长白山保护开发区管理委员会池北区、池西区、池南区16个市

区县现辖行政区域。保护区域地理位置图见附录A。

1

DB22/T2167—2020

5

种源

笃斯越橘。

6立地条件

坡度＜10°，土壤pH值4.0～5.5，有机质含量≥5%，土壤质地为壤土或砂壤土。

7

栽培管理

7.1

繁殖方法

以优良单株为母本，采用扦插繁殖法或植物组织培养繁殖法。

栽植时间

7.2

春栽时间为4月上旬～5月上旬，秋栽时间为10月上旬～10月中旬。

7.3栽植密度

不超过1万株每公顷。

7.4

农药、肥料要求

每年7月末～8月中旬果实完全成熟后人工采收与机械采收。

果实大小较均匀，充分成熟

≤5%

2

DB22/T2167—2020

理化指标见表2。

表2

项目

指标

可溶性固形物/(%)

≥

12

总酸/(%)

1.86～2.20

9.3

安全指标

9.3.1

9.3.2

污染物限量应符合GB2672的规定

农药最大残留量应符合GB2763的规定。

9.4

净含量

应符《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，检验方法按JJF1070的规定执行。

10

试验方法

感官指标

10.1

10.1.1

10.1.2

色泽、形状、口感风味、均匀度与成熟度分别目测和品尝。

取100g蓝莓试样，捡出色泽青绿的果粒合并称量，按式（1）计算青果率。

H

A??100

........................(1)

T

A——青果率，%；

H——青绿果粒总质量，单位为克