七年级生物下册 第四单元 第二章 第二节 消化和吸收教学实录1 （新版）新人教版.docx

七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收教学实录1（新版）新人教版

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、设计意图

本节课旨在通过实验和观察，让学生了解消化系统的组成和功能，掌握食物的消化和吸收过程，培养学生的观察能力和实验操作技能。通过结合课本内容，引导学生运用所学知识解释生活中的现象，提高学生的生物科学素养。

二、核心素养目标分析

培养学生生物学核心素养，本节课着重发展学生的生命观念、科学思维、科学探究和社会责任。通过观察消化系统模型和进行消化实验，学生能够形成对消化系统结构和功能的正确认识，提升科学思维能力；通过实验操作，学生锻炼实验技能，培养严谨的科学探究态度；同时，引导学生认识到营养健康的重要性，增强社会责任感。

三、重点难点及解决办法

重点：

1.消化系统的组成和功能。

2.食物在消化道中的消化和吸收过程。

难点：

1.理解消化酶的作用及其对食物消化的影响。

2.掌握不同营养物质在消化道中的吸收方式。

解决办法：

1.通过实物模型和动画演示，直观展示消化系统的结构和功能。

2.设计实验，让学生亲手操作，观察食物在消化道中的变化，加深对消化过程的理解。

3.结合实际案例，引导学生分析消化酶的作用，提高对消化机制的认识。

4.通过小组讨论和课堂提问，引导学生主动探究不同营养物质的吸收方式，培养分析问题和解决问题的能力。

四、教学方法与手段

教学方法：

1.讲授法：系统讲解消化系统的组成和功能，为后续实验和讨论奠定理论基础。

2.实验法：通过消化实验，让学生亲身体验食物的消化过程，加深对知识的理解。

3.讨论法：组织学生围绕消化酶的作用、营养物质吸收等问题进行讨论，培养批判性思维。

教学手段：

1.多媒体展示：利用PPT展示消化系统的结构图和解剖图，增强直观性。

2.模型演示：使用消化系统模型，直观展示食物在消化道中的运动和变化。

3.教学软件：运用生物教学软件，模拟消化过程，提高学生的学习兴趣和参与度。

五、教学过程

1.导入（约5分钟）

激发兴趣：通过提问“你们知道食物是如何变成我们身体所需的营养的吗？”来激发学生的好奇心。

回顾旧知：简要回顾食物的营养成分和人体需要这些营养的原因。

2.新课呈现（约20分钟）

讲解新知：

-详细讲解消化系统的组成，包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肝脏等器官的功能。

-通过动画或模型展示食物从口腔进入消化道后的消化过程。

举例说明：

-以日常饮食为例，说明不同食物在消化过程中的特点。

互动探究：

-组织学生讨论：为什么不同的食物需要不同的消化过程？

-进行小实验：让学生观察食物在不同消化液中的变化。

3.实验操作（约30分钟）

学生活动：

-学生分组进行消化实验，如观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。

教师指导：

-教师巡回指导，确保每个小组的实验操作正确，并解答学生在实验中遇到的问题。

4.消化酶的作用（约15分钟）

讲解新知：

-讲解消化酶的种类、作用和特点。

举例说明：

-通过具体例子说明消化酶如何帮助食物分解。

互动探究：

-学生讨论：为什么消化酶对食物的消化至关重要？

5.营养物质的吸收（约20分钟）

讲解新知：

-讲解不同营养物质在小肠、大肠的吸收过程。

举例说明：

-通过图表展示营养物质吸收的途径和机制。

互动探究：

-学生分组讨论：为什么人体需要吸收这些营养物质？

6.消化与吸收的总结（约10分钟）

学生活动：

-学生总结消化和吸收过程中的关键步骤。

教师指导：

-教师引导学生进行总结，并强调消化和吸收对人体健康的重要性。

7.巩固练习（约15分钟）

学生活动：

-学生完成课后练习题，巩固所学知识。

教师指导：

-教师巡视，检查学生的练习情况，对有困难的学生提供个别辅导。

8.课堂小结（约5分钟）

教师总结：

-教师总结本节课的重点内容，强调消化和吸收的重要性。

学生反馈：

-学生分享学习心得，提出疑问。

9.布置作业（约2分钟）

教师布置：

-布置相关的课后作业，如阅读课本相关章节、完成实验报告等。

教学过程结束。

六、教学资源拓展

1.拓展资源：

-消化系统结构图：提供详细的消化系统结构图，包括各个器官的位置和功能。

-消化过程动画：展示食物从口腔到小肠的消化过程，以及消化酶的作用。

-营养物质吸收机制：介绍不同营养物质在小肠和大肠的吸收过程，包括吸收途径和机制。

-健康饮食建议：提供关于如何保持健康饮食的建议，包括食物选择、饮食习惯等。

-消化系统疾病案例：介绍常见的消化系统疾病，如胃炎、胃溃疡等，以及预防措施。

2.拓展建议：

-学生可以查阅相关书籍或资料，深入了解消化系统的各个器官和功能。

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