3.4.1羧酸 课件- 高二化学人教版（2019）选择性必修3.pptxVIP

第三章烃的衍生物

第四节羧酸羧酸衍生物

第1课时羧酸;据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”在中国古称“酢”、“苦酒”等，经常喝醋能够起到消除疲劳等作用，醋还有治感冒的作用。醋是乙酸的水溶液，乙酸属于羧酸类，羧酸具有哪些性质呢？;1.以常见羧酸为例，认识羧酸的组成和结构特点及其在生产、生活中的重要应用。

2.通过乙酸性质的实验探究，掌握羧酸的主要化学性质。;;自然界和日常生活中的有机酸;1.组成与结构;2、分类：;3、酸的物理性质;选择含羧基的最长碳链为主链，按主链碳原子数称为某酸。;请对下列羧酸进行命名;氧原子电负性较大;（1）酸性;1、羧酸的化学性质与乙酸的相似，如何通过实验证明其他羧酸也具有酸性？;乙酸;实验探究2—乙酸、碳酸和苯酚酸性强弱;俗话说：“姜是老的辣，酒是陈的香”;;

CH3-C-O-H+H-O-C2H5CH3-C-O-C2H5+H2O;思考与讨论;(1)生成链状酯;(2)生成环状酯;③羟基酸分子内脱水形成环酯:;羟基氢原子活泼性的比较;甲酸;不小心被蚂蚁叮咬，为减轻痛痒，应该如何处理？;苯甲酸是一种无色晶体，易升华，微溶于水，易溶于乙醇，酸性比乙酸强，比甲酸弱。苯甲酸可以用于合成香料、药物等，它的钠盐或钾盐是常用的食品防腐剂。;乙二酸;羧酸;1．食醋的主要成分是乙酸，下列物质中，能与乙酸发生反应的是（）

①石蕊②乙醇③金属铝④氧化镁

⑤碳酸钙⑥氢氧化铜;2.酯化反应是有机化学中的一类重要反应,下列对酯化反应理解不正确的是()

A.酯化反应的产物只有酯

B.酯化反应可看成取代反应

C.酯化反应是有限度的

D.浓硫酸可作酯化反应的催化剂;3.分枝酸可用于生化研究,其结构简式如下图。下列关于分枝酸的叙述正确的是()

A.分子中含有2种官能团

B.可与乙醇、乙酸反应,且反应类型相同

C.1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生中和反应

D.可使溴的CCl4溶液、酸性KMnO4溶液褪色,且原理相同;4．某同学利用下列装置探究苯酚、甲酸、碳酸的酸性强弱，下列说法不正确的是();5.(2024·山东等级考·8)植物提取物阿魏萜宁具有抗菌活性,其结构简式如图所示。下列关于阿魏萜宁的说法错误的是 ()

A.可与Na2CO3溶液反应

B.消去反应产物最多有2种

C.酸性条件下的水解产物均可生成高聚物

D.与Br2反应时可发生取代和加成两种反应