第三章第5节 跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题 教学设计 ---2024-2025学年人教版物理八年级上学期.docxVIP

第三章第5节跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题教学设计---2024-2025学年人教版物理八年级上学期

主备人

备课成员

设计思路

本节课以“探索厨房中的物态变化问题”为主题，紧密联系生活实际，通过设计一系列与厨房相关的实践活动，引导学生观察和探究物态变化现象。课程设计遵循循序渐进的原则，由浅入深，让学生在实践活动中体验物理学知识的应用，激发学生的学习兴趣，提高学生的实践能力。

核心素养目标

培养学生科学探究精神，提高学生观察、分析问题的能力；增强学生对物理现象的感知和体验，激发学生对科学实验的热爱；培养学生创新思维，提升跨学科解决问题的能力，形成科学态度与价值观。

学习者分析

1.学生已经掌握的相关知识：学生已具备基础的物理知识，了解物态变化的基本概念，如固态、液态、气态及其相互转化的基本原理。同时，学生对生活中的物态变化现象有一定的观察和认知。

2.学习兴趣、能力和学习风格：学生对与生活紧密相关的物理现象具有较高的兴趣，愿意通过实践活动来探索科学奥秘。学生的能力方面，具备一定的实验操作技能和观察能力。学习风格上，学生以动手实践为主，注重直观感受。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生在探究过程中可能对物态变化的微观机制理解不够深入，难以将理论知识与实际现象相结合。此外，部分学生可能对实验操作不够熟练，影响实验结果的准确性。针对这些问题，教师需引导学生深入思考，注重实验操作细节，提高学生的探究能力。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源

-实物资源：厨房用具（锅、碗、勺等）、冰块、水、酒精灯、火柴

-软件资源：科学实验软件（如物理实验模拟软件）

-信息化资源：多媒体教学课件、在线教育资源平台

-教学手段：实物展示、小组讨论、实验演示、视频播放、互动问答

教学过程设计

一、导入环节（5分钟）

1.创设情境：播放一段厨房烹饪的视频，引导学生观察并思考视频中出现的物态变化现象。

2.提出问题：生活中厨房中常见的物态变化有哪些？这些变化是如何发生的？

3.学生回答：教师总结并引出本节课的主题——探索厨房中的物态变化问题。

二、讲授新课（20分钟）

1.围绕教学目标：引导学生理解物态变化的概念，掌握物态变化的条件，并能运用所学知识解释生活中的物态变化现象。

2.教学重点：

a.物态变化的定义及分类；

b.物态变化的条件；

c.常见厨房物态变化现象及其原因。

3.教学过程：

a.教师讲解物态变化的定义及分类，用时5分钟；

b.教师讲解物态变化的条件，用时5分钟；

c.学生举例说明厨房中的物态变化现象，教师点评并总结，用时5分钟；

d.教师引导学生分析物态变化的原因，用时5分钟。

三、巩固练习（10分钟）

1.实验演示：教师展示冰块融化、水沸腾等物态变化实验，引导学生观察并分析实验现象。

2.学生讨论：分组讨论厨房中常见的物态变化现象，并尝试解释其原因。

3.学生展示：每组选派代表分享讨论成果，教师点评并总结。

四、课堂提问（5分钟）

1.教师提问：如何判断一个物体是固态、液态还是气态？

2.学生回答：教师总结并强调物态变化的特征。

3.教师提问：厨房中哪些因素会影响物态变化？

4.学生回答：教师总结并强调影响物态变化的因素。

五、师生互动环节（5分钟）

1.教师提问：生活中还有哪些物态变化现象？

2.学生回答：教师总结并举例说明。

3.教师提问：如何利用所学知识解释生活中的现象？

4.学生回答：教师点评并总结。

六、核心素养拓展（5分钟）

1.教师引导学生思考：如何将物理知识与生活实际相结合？

2.学生讨论：分享自己将物理知识应用于生活的实例。

3.教师总结：强调物理知识在生活中的重要性。

七、课堂小结（5分钟）

1.教师总结本节课所学内容，强调物态变化的概念、条件和现象。

2.学生回顾本节课所学，提出疑问或分享心得。

教学过程用时总计：45分钟。

学生学习效果

学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：学生能够理解和掌握物态变化的基本概念，包括固态、液态、气态及其相互转化的原理。学生能够识别厨房中常见的物态变化现象，如冰块融化、水沸腾、食物烹饪过程中的物态变化等。

2.能力提升：通过实践活动，学生的观察能力、实验操作能力和分析问题的能力得到显著提升。学生能够运用所学知识，通过观察、实验和讨论等方式，独立分析并解决简单的物理问题。

3.思维发展：学生在探索厨房中的物态变化问题时，培养了科学探究精神，提高了创新思维能力。学生学会了如何将理论知识与实际生活相结合，发展了批判性思维和解决问题的能力。

4.学习兴趣：通过将物理知识与日常生活紧密