高中生物学浙科版选择性必修1：第三节 激素调节身体多种机能-教学设计.docx

教学设计

课程基本信息

学科

生物学

年级

高二

学期

秋季

课题

激素调节内环境稳态，参与“应急”和“应激”反应

教学目标

1.生命观念：通过观看视频，分析血糖的来源与去向，阐明血糖浓度变化的原因，从而理解正常机体的血糖浓度在一定范围内维持着动态平衡，形成稳态与平衡观。通过归纳与概括，阐述机体的应急和应激反应过程及其意义，发展进化与适应观。

2.科学思维：通过构建血糖调节概念模型，阐明机体通过神经—体液调节保持血糖浓度相对稳定，总结血糖调节的动态过程，提升模型与建模，归纳与概括，批判性思维等科学思维。

3.社会责任：通过肥胖容易引发II型糖尿病的原因分析，了解肥胖与糖尿病的关系，提升关注健康、珍爱生命的意识，通过积极参与预防和控制糖尿病的宣传活动，推崇健康的生活方式，渗透社会责任。

教学重难点

教学重点：

1.血糖的来源和去向

2.血糖调节机制

3.“应急”和“应激”反应的过程及其意义

教学难点：

构建概念“机体是通过神经-体液调节机制来调节血糖浓度的”。

教学过程

创设真实情境

教师自述：在过去的两年时间里经常大吃大喝，久坐少动，体重大幅增加，现在感受到尿量

明显增加，一下午上厕所多达6~7次，经常凌晨5点就被尿憋醒。

提出问题：何老师的不良生活习惯为什么会导致尿量增多？

任务一：分析血糖的来源和去向

【呈现资料】播放何老师测血糖视频，呈现何老师7：00到12：00的血糖浓度变化曲线图（7:00测空腹血糖，测完空腹血糖后吃早饭）

【教师提问】早餐后，血糖浓度为什么会先升高后下降?11点后血糖浓度为什么又有所升高?

【学生活动】带着问题观看视频，分析得出曲线中血糖浓度变化的原因

【师生总结】机体对食物中糖类的消化和吸收是血糖的重要来源之一，同时肝糖原可以分解成葡萄糖，非糖类物质可以转化成葡萄糖，这是血糖的三个来源。血糖可以进入组织细胞被氧化分解，也可以合成肝糖原和肌糖原，也可以转化成脂肪等非糖类的物质，这是血糖的三个去向。机体就是通过调节血糖的来源和去向，从而使血糖维持动态平衡。如果血糖超过160mg/dL，多余的葡萄糖无法被肾脏重吸收，就会以尿糖形式排出，形成糖尿。相反，若血糖低于正常范围，就会导致低血糖。

链接情境问题：何老师的不良生活习惯为什么会导致尿量增多？

【学生活动】根据任务一所学知识，阐明何老师的不良生活习惯导致尿量增多的原因

设计意图：以活动驱动学生，学生从整体上认识和分析了血糖平衡，从物质与能量观的角度分析了血糖平衡中的稳态与平衡观。学生能依据所学知识对真实情境问题进行分析，锻炼学生的解决真实情境问题的能力和语言表达能力。

【过渡】呈现何老师和同事的血糖浓度变化曲线图，发现相同的早饭后，何老师的餐后血糖浓度更高，下降也更慢。于是何老师去医院做了检查，医生安排了血糖和胰岛素测定。检测结果显示，空腹血糖浓度和胰岛素浓度都正常，但口服葡萄糖溶液2小时候后血糖浓度偏高，胰岛素浓度也偏高。为什么出现这样的情况呢？要解决这个问题，我们需要一起来探究血糖调节机制。

任务二：探究血糖调节机制

【教师讲解】胰腺中有2种组织，一种是腺泡组织，分泌消化酶；一种是胰岛组织，分散在腺泡组织中。胰岛上分布胰岛α细胞、胰岛β细胞等内分泌细胞。胰岛α细胞分泌胰高血糖素，可以升高血糖。胰岛β细胞分泌胰岛素，可以降低血糖。

【教师提问】早餐后，胰岛素是如何降低血糖的？11点后，胰高血糖素是如何升高血糖的？

【呈现资料】播放血糖调节视频。

【学生活动】带着问题观看视频并阅读教材有关内容后回答胰岛素降低血糖的机理和胰高血糖素升高血糖的机理。

【师生总结】胰岛素通过促进组织细胞对血糖的吸收、利用、存储和转化增加血糖去路，同时抑制肝糖原水解和非糖物质的转化，减少血糖来源，从而实现降血糖；胰高血糖素通过促进肝糖原的分解和非糖物质转化成血糖，从而实现升血糖。

【过渡】所以长期摄入过多的食物，脂肪的合成就会增多，再加上很少运动就会导致个体肥胖。

【呈现资料】肥胖者细胞膜上胰岛素的受体数量会减少，是II型糖尿病最常见的危险因素。

【学生活动】结合任务二所学知识，据图分析得出：

①肥胖容易引发II型糖尿病的原因

②注射胰岛素不能治疗II型糖尿病的原因

链接情境问题：为什么喝完葡萄糖口服液2小时后，何老师的血糖浓度偏高，胰岛素浓度也偏高的原因。

学生根据以上2个问题的分析，解释何老师喝完葡萄糖口服液2小时后，血糖浓度偏高，胰岛素浓度也偏高的原因。

设计意图：在真实情境中，以活动驱动思维，学生从整体上认识和分析血糖调节机制，并能依据所学知识对真实情境问题进行分析和解决，提升关键能力，增强社会责任。

【过渡】正常情况下，我们的机体内环境中的血糖浓度需要处于相对稳定的动态平衡中，保障细胞代谢的正常进行。机体在受到伤害刺激的状态下，会出现“应急”和“应激”的保