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绿色生态GreenEcology☆中国畜牧业
凉山土鸡生态养殖技术分析
文│李艳（四川省金阳县农业农村局金阳县畜牧工作站）
经济收入的不断提升，促使人们件。近年来，金阳县大力发展土鸡生期放养工作的开展。
对食品品质和安全问题愈加关注，消态养殖，养殖规模不断扩大，促使经（2）鸡舍建造。在鸡舍建造过
费者对生态健康的绿色产品以及土鸡济效益逐年提升。随着产业规模的不程中，应注重关注以下两方面内容。
和蛋制品的需求量逐年提升。而生态断扩大，该地区大力开展招商引资，一方面，应对鸡群的数量进行控制，
养殖技术，通过在山地以及林地的大不断扩宽土鸡产品的销售渠道，大力避免过于密集不便于人员管理。鸡舍
规模养殖，将鸡进行放养，使其在养开展产品深加工，以增强产品的附加的建造应靠近放养区域，以为后续的
殖区域内自主觅食，可降低对各类化价值，为养殖人员的经济收入提升奠养殖提供便利条件。另一方面，在建
学药品以及饲料的摄入，最大限度地定了有效基础。造材料的选择中，应保证材料具有良
提高营养价值，提高肉质产品的绿色二、土鸡生态养殖技术要点好的保温性能，且便于消毒和清洁。
生态效益，满足市场需求。1.前期管理。同时，在鸡舍设计阶段，内部应具有
一、凉山土鸡生态养殖状况（1）地点选择。在养殖区域的良好的光照和通风条件，在顶部设置
凉山地区大部分为山地高原，总地址选择方面，应尽可能选择地势条防风和防雨的装备，并在内部配备饮
体地势情况为西北高、东南低，境内件较为开阔，且坡度控制在30°以下水和饲料的器皿。鸡舍外部应适当种
多山地、丘陵和盆地。属于亚热带季的区域，周边具有良好的通风条件，植牧草，以便于鸡群的自由觅食。
风性气候，降水充足，四季分明。金水源充足，且与居住区和医院、工厂（3）幼鸡选择。在鸡种的选择
阳县内荒山和坡地区域较多，内部生等场所有一定距离。远离交通要道，方面，应尽可能选择具有较多本地鸡
态环境较好，且受到工业污染的影响但要保证交通运输便利，以方便各类血缘的改良鸡或直接选择本地鸡品
较小。良好的地形和气候条件，为土饲料以及鸡苗的运输。同时，建造区种。同时。对购买鸡苗的厂商选择应
鸡生态养殖技术的应用提供了便利条域周边应具备天然的林地，以便于后确保具有良好的防疫效果的孵化场，
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☆2024年第15期GreenEcology绿色生态
并通过签订合同，维护双方的合法权影响，可在不同的生长阶段在活动区避免病菌的大量繁殖，对土鸡健康造
益。在鸡种选择时，还应注重检查鸡域安装遮阳设备，避免阳光直射对土成危害。
苗的身体状况。在运输过程中，应鸡成长造成的影响。3.饲养管理。
保证良好的通风条件，避免（1）饲料管理。在土鸡
在运输过程中出现闷死的情养殖过程中，由于鸡苗阶段
况。运输到场地后，在前两消化能力较差，在喂养方面
周应注重观察鸡苗情况，并应加强精细化水平。在喂养
安排专人进行喂养。精细化过程中，可选择易消化的饲
喂养两周以后，确保鸡苗健料，并将饲料进行粉碎或用
康才可进行混养。温水浸
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