酒店工程部上半年度工作总结(2).docxVIP

本文格式为Word版，下载可任意编辑

第PAGE1页共

第PAGE1页共NUMPAGES1页

酒店工程部上半年度工作总结(2)

酒店工程部上半年度工作总结（2）

**年上半年，工程部在酒店高层领导和各部门配合下，全体员工团结协作，克服了重重困难，出色地完成了繁重的工作任务.同时，工程部内部管理得到了加强和完善，保持设备完好率在99%以上，员工也实现了精简及一岗多能的转变，任务不断加大，素质进一步提高，精神面貌有所改观.酒店马上要开始评星，对工程部提出更高的要求和挑战，这样，在成绩的背后，我们更应省视存在的问题，找出妥善的解决方法，不断地完善自我，不断地向自身注入新血液，才能攀登更高的山峰.

一、能耗情况及分析.

每年6-9月是用电高峰期，空调机组运行每天的电费支出就居高不下，最高时每天1300多元，而每年1-3月，耗油量又直线上升，能源开支是一笔相当可观的数字，为了让工程部从”花钱部门”转而成为”创利部门”，我们制定了年度水﹑电﹑油耗用量指标，与酒店签订了节能奖协议书，将部门运行班组的能耗控制纳入工资考核，充分调动了技术人员节能的积极性，发挥了他们的潜能.从技术上，我们也采取了一定的改造以达到节能之目的，如在蒸汽锅炉房加装热回收铜盘管;将高压配电房由两台变压器运行改为一台变压器运行，节约了铜损及铁损.工程部对员工提出的节能可行性建议都制定了相应的奖励方法，工程部将一如既往地将节能放在工作的首要位置.由于酒店第一年营业，缺乏同期数据及可比性，现将预算与实耗数罗列如下(单位:万元):

月份预算实耗

水电油合计水电油合计

增收节支是酒店的一项基本政策，在这一政策中工程部扮演的是重头戏，但能否真正得到贯彻，还取决于每一个员工的自觉意识和行为，取决于各部门的扎实工作.建议酒店实现无纸化办公，依据目前各部门的硬件配置，理论上是可行的;在客房与餐饮部，特别是春夏之交或是夏秋之交，由于气温不稳定，工程部采取了各区域测温分时段开启空调，以节省能耗.但个别下半夜入住的宾客却不能忍受没有空调的室温，为此服务员可在空调开启时段内，先做好预订房及部分空房的预冷，这样即使当客人入住时没有空调，室温仍是舒适的.总之，硬件的改造和提升将会赋予我们更多更新的管理内容，而成本管理的内涵则值得我们更深地去探寻.

二、维修费用与维修人员.

在部门内部管理上，为控制维修成本，严把原材料关，对非一次性材料，以修为主，以换为辅，修旧利废，对一些拆卸下来有利用价值的原材料进行修复，入7号仓库备用.然而实际情况却不尽如人意，由于目前很多设备设施及零配件都是厂家保修﹑包换，因而工程部慢慢地滋生了一种对厂家过分依赖的思想，维修人员在日常维修中的主观能动性有待进一步加强.

酒店筹建末期为早日开业，很多设备设施存在不同程度的缺陷和隐患，因此维修改造是目前工程部面临的最突出和频繁的工作.开业初期，公共区域的灯具﹑洁具﹑装饰品出现了大量故障，整个工程部忙于应付.直到4月份，工程部出台和实施了日常巡检，这一问题得到了有效的缓和，后来相继又出台了工程维修规范及内部质检等相关制度，日常维修才逐步走上正轨.然而，技改一直是工程部最头疼的事情，夏季空调使用高峰，温度上升，很多设备房﹑客房﹑营业区域都出现了温度过高﹑新风排风不畅的问题，目前工程部已投入大量人力﹑物力改善这一问题.

工程部从5月份开始进行维修材料费用统计核算:

5月份6月份

改造费用日常维修总计

改造费用日常维修总计

三、人事编制情况及员工培训

工程部从原22人编制逐步调整为现行19人编制，对整个部门员工的整体素质提出了更高的要求，在全体员工的努力下，我们开始向万能工及一专多能的方向发展，在酒店组织的技术比武中表现不凡，提高了员工的职业意识，凝聚了员工的队伍士气，在两会期间提供了热情﹑周到﹑舒适的服务.

部门在上半年组织了消防意识培训，电梯放人培训，高低配操作培训，以及酒店服务意识培训，收到了一定的效果.但总的来说，员的酒店设备系统培训还需加强，工作中效率较低﹑维修后清场等问题还有待通过酒店意识培训解决.

四、半年来主要工作

1.一月份主要完成了客房灯光﹑电器﹑五金件﹑各类指示牌﹑壁画﹑皂液器等加装和改造，餐饮包厢的排风扇﹑电话加装及移位，大厅等处广告钉制作，蒸汽管道加装流量表，加装水表及公共区域空调风机过滤网清洗等工作;

2.二月份主要完成了大批插卡取电更换，春节前各类设备设施的巡检保养工作，外围灯光调整修复，总套各类工程扫尾工作及客房喇叭﹑墙纸修复工作;