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酒店服务经典案例：办公室主任的应变绝招

酒店服务经典案例：办公室主任的应变绝招

一天早晨，某大饭店办公室主任接到报告，一部电梯的轿厢搁在10楼与11楼之间，里面有两位客人受到虚惊。他马上打通电话给尚未上班的总经理。总经理指示说：通知工程部经理迅速派人检修，查明原因，并要求大堂值班经理立即赶到现场，妥善处理客人事宜。

由于寻找大堂值班经理用了一些时间，在大堂经理尚未赶到现场时，两位受惊的客人已直接找上门来了。

您早，先生!您早，小姐!办公室主任面带笑容，很有礼貌地迎上前打招呼。

你是男客人的声音比在总经理室门外时压低了一些。

请两位这边坐。办公室主任没有直接回答，而是先领客人到隔壁会客室，请客人在沙发上坐定。

你就是总经理?客人望着年轻的办公室主任，将信将疑地问道。

请用茶!办公室主任招呼客人用茶，仍不作正面回答。

如果你是总经理的话，我就对你说吧。客人还想试探一下对方的身份。

小姐，请用茶!办公室主任王顾左右而言他地招呼些在一旁没有作声的小姐。

你们是怎么搞的，该死的电梯把我们关在里面这么久!客人开始投诉了，我花了钱住饭店，不是花钱买倒霉的。我拒付房金。

电梯出故障，虽说是偶然，但当然是我们饭店的责任，我先向您两位表示歉意。办公室主任边说，边为客人斟加了茶。

道歉有什么用?我还是要拒付房费，我们的性命都差点给丢了。客人用日语对身边的小姐叽咕几句。

先生是日本人?中国话说得不错吗。

HalfJapan(ese)客人冒出一句英语。

先生挺风趣，半个日本人。

是呀。我母亲是中国人，我父亲是日本人，我小时在东北外婆长大的。

噢，您是第一次来上海吗?

当然是第一次。到了上海生意还没有谈，就碰到不顺心的事，几家五星级饭店都客满了，只好住你们这家四星级的，倒霉的事今天又让我给碰到了。

想必您听说过我国有句古话叫做好事多磨，我可要祝福您交好运喏。办公室主任做着祈祷的手势。

什么意思?客人有点好奇不解。

我不相信迷信，但我却相信好事多磨的话。可不是，您未住进五星级饭店，却能住我们饭店，真使我们感到很荣幸。我店的电梯是日本三菱的，使用七年来，没出过一点故障，今天让您两位受惊了。我想，先生您的生意肯定会谈得很成功。办公室主任说得象真的一样。

是吗?客人的情绪到此时已完全变得正常了。

当然啦，我国还有一句古语，叫做大难不死，必有后福，虽然电梯出故障，我们要承担责任，但先生小姐有后福我也该祝贺呀。

你真会讲话。客人笑了。托你的口彩，生意如果谈成功，一定忘不了你。

您两位有没有受到了点小伤什么的?办公室主任关切地询问。

伤倒没伤着，就是早餐到现在还没有用呢。客人似乎没有什么可说的了。

噢，非常对不起，我耽误你们用餐了。办公室主任站了起来说：很抱歉，我还没有自我介绍呢。我是总经理办公室主任，等总经理来了以后再请他拜访您两位。

不必了，你的接待使我们很满意，我也不是不愿意付房金，不过碰到这种不顺心的事，在气头上说说而已。

办公室主任送客人到电梯口，打招呼道别。客人用完早餐一进客房，看到一盆水果和一份总经理签名的道歉信已放在台上。男客人看着信，满面笑容地对女秘书小姐说了些什么。