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- 2025-06-04 发布于山西
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职业模块3
营养咨询和教育
知识点01营养学概论
02能量及宏量营养素
03矿物质
04维生素
05水
06膳食纤维
03矿物质
代谢特点
元素间比例变动不大
体内分布极不均匀
体内不生成必需经膳食补充
吸收、利用上存在拮抗-协同作用
体内在吸收、贮存上存在平衡调节关系
生理功能
1、构成机体组织的主要成分(牙齿、骨骼)
2、维持体内
职业模块3
营养咨询和教育
知识点01营养学概论
02能量及宏量营养素
03矿物质
04维生素
05水
06膳食纤维
03矿物质
代谢特点
元素间比例变动不大
体内分布极不均匀
体内不生成必需经膳食补充
吸收、利用上存在拮抗-协同作用
体内在吸收、贮存上存在平衡调节关系
生理功能
1、构成机体组织的主要成分(牙齿、骨骼)
2、维持体内
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