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《非优势菌的分离思路》（教案）-中职农林牧渔大类《农业生物技术》高教版（全一册）

学情分析

中职农林牧渔大类的学生在学习本节课之前，已经对农业微生物的基础知识，如微生物的形态、结构与生活史等有了一定的了解，并且初步掌握了农业微生物分离技术中优势菌的分离思路与方法，具备了基本的实验操作技能，如无菌操作、培养基配制、简单的微生物接种等。但学生对知识的理解和应用能力还较为薄弱，面对较为复杂和抽象的概念时，理解起来存在一定困难。

在学习特点方面，中职学生普遍动手能力较强，对实践操作环节兴趣浓厚，但理论学习的主动性和持久性不足，容易出现注意力分散的情况。在思维方式上，他们更倾向于形象思维，对于直观、具体的内容接受度较高，而对于逻辑性和抽象性较强的知识，需要更多的实例和引导才能深入理解。此外，学生在团队协作方面有一定的基础，但在小组活动中，部分学生存在参与度不均衡的问题，需要教师加强组织和引导，充分调动每个学生的积极性，确保教学活动顺利开展。

核心素养教学目标

知识目标

学生能够清晰阐述非优势菌的定义、特性，明确非优势菌与优势菌在生态系统中的不同作用和地位，理解非优势菌在农业生产中的潜在价值，如在生态平衡维持、特殊代谢产物产生等方面的意义。

全面掌握非优势菌分离的基本原理，包括基于微生物生理特性差异、生态位差异以及利用特殊环境条件进行分离的原理，深入理解非优势菌在复杂微生物群落中生存和繁殖的特点对分离思路的影响。

熟练掌握非优势菌分离过程中的关键步骤和方法，涵盖样品采集的特殊要求、选择性抑制优势菌生长的策略、富集培养和分离纯化非优势菌的特殊技术手段，以及各步骤之间的逻辑关系和操作要点。

能力目标

培养学生分析和解决问题的能力，使其能够根据不同的研究目的和实际需求，分析非优势菌的特性，判断适合的分离思路和方法，能够灵活调整分离策略以应对复杂的样品和分离过程中出现的问题。

提升学生的实验设计和创新能力，让学生能够独立设计针对非优势菌的分离实验方案，包括合理选择实验材料、优化实验条件、设计对照实验等，并能够在实验过程中根据实际情况对方案进行改进和完善，尝试探索新的分离技术和方法。

增强学生的实践操作和观察能力，使学生在实验操作中熟练运用各种分离技术，准确进行无菌操作、样品处理、接种培养等，能够细致观察和记录非优势菌分离过程中的现象和数据，通过分析实验结果得出科学结论。

素养目标

培养学生严谨的科学态度和求真务实的工作作风，在非优势菌分离实验过程中，严格遵守实验操作规程，认真对待每一个实验细节，如实记录和分析实验数据，尊重实验结果，培养学生对科学研究的敬畏之心。

激发学生的探索精神和创新意识，鼓励学生勇于挑战传统分离思路，积极探索非优势菌分离的新途径和新方法，培养学生在农业微生物领域的创新思维和开拓精神，提高学生的科学研究兴趣。

强化学生的团队协作意识和社会责任感，通过小组合作完成非优势菌分离实验任务，培养学生的沟通协作能力，让学生认识到团队合作在科研和农业生产中的重要性，同时引导学生关注非优势菌在生态保护和农业可持续发展中的作用，增强学生的社会责任感。

教学重难点

教学重点

非优势菌的定义、特性及其在农业生态系统中的作用，帮助学生建立对非优势菌的全面认识，理解研究和分离非优势菌的重要意义和价值。

非优势菌分离的基本原理和核心方法，包括如何利用特殊培养基、环境条件或抑制优势菌的手段来实现非优势菌的分离，这是学生掌握非优势菌分离技术的关键知识。

根据不同需求设计非优势菌分离方案的思路和方法，培养学生将理论知识应用于实际问题的能力，使学生能够针对具体情况制定合理有效的分离方案。

教学难点

理解非优势菌在复杂微生物群落中的生存机制以及与优势菌之间的相互作用关系，这些内容较为抽象，涉及微生物生态学等多方面知识，学生理解难度较大。

掌握在分离过程中选择性抑制优势菌生长同时保证非优势菌活性的方法和技术，需要学生综合考虑多种因素，如抑制剂的选择、浓度控制、作用时间等，对学生的知识运用和实践操作能力要求较高。

培养学生灵活运用非优势菌分离思路和方法解决实际问题的能力，由于实际样品和分离过程的复杂性，学生需要能够根据具体情况调整分离策略，这对学生的综合能力是一个较大的挑战。

教学过程

情境导入

教师活动：

展示一组图片，呈现自然环境中土壤、水体、植物表面等不同生态位的微生物群落，重点突出优势菌与非优势菌在群落中的共存状态。随后，展示一段视频，视频中讲述在一次农业生态研究中，科学家偶然发现一种非优势菌能够产生特殊物质，对农作物的某种病害具有显著抑制作用，但由于其数量稀少，分离过程困难重重。

提问学生：“在刚才的图片和视频中，大家看到了非优势菌在生态系统中的存在情况，以及它可能具有的重要价值。那么，当我们想要获取这种具有特殊功能但数量稀少的非优势菌时，应该如何进行分