DB13T 1247-2010 奶牛饲养与营养监测标准.docxVIP

ICS65.020.30B43

DB13

河北

省地方标准

DB13/T1247—2010

奶牛饲养与营养监测标准

Monitoringstandardfordairycowinfeedingandnutrition

2010-07-20发布2010-08-10实施

河北省质量技术监督局发布

I

DB13/T1247—2010

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由河北农业大学提出。

本标准起草单位：河北农业大学。

本标准主要起草人：高艳霞、李建国、曹玉凤、李秋凤、冯志华、赵晓静、仝军、张庆茹、贾荣利、于春起。

DB13/T1247—2010

1

奶牛饲养与营养监测标准

1范围

本标准规定了荷斯坦奶牛生长和生长阶段的饲养与营养监测指标。

本标准适用于奶牛养殖场（区）的饲养与营养状况监测。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T14699.1饲料采样

NY5027－2001

无公害食品

畜禽饮用水水质

NY5030－2006

无公害食品

畜禽饲养兽药使用准则

NY5047－2001

无公害食品

奶牛饲养兽医防疫准则

NY5032－2006

无公害食品

畜禽饲养饲料使用准则

NY/T34－2004

奶牛饲养标准

NY／T388－1999畜禽场环境质量标准

NY／T5049-2001无公害食品奶牛饲养管理准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

乳尿素氮Milkureanitrogen，MUN

牛奶中尿素氮含量。乳尿素氮的含量多少，可反应饲料蛋白和能量利用的情况。3.2

日粮阴阳离子差Dietarycation-aniondifference,DCAD

单位日粮干物质中主要阳离子的毫摩尔数与主要阴离子毫摩尔之差。3.3

奶牛体况评分Bodyconditionscore，BSC

奶牛脂肪沉积的状况，俗称膘情，它与奶牛泌乳、繁殖关系密切。

3.4

泌乳持续力Milkpersistence

本次测定产奶量与前次测定产奶量的比值（%），反映个体牛只的产奶持续能力。

4饲养管理

奶牛的饲养管理、营养的供给符合NY／T388—1999，NY5027—2001，NY5046—

DB13/T1247—2010

2

2001，NY5047—2001，NY5048—2001，NY／T5049—2001，NY/T34—2004要求。

5荷斯坦母牛体尺

体高和体重指标是评价母牛生长发育的常用指标。荷斯坦母牛各阶段的体尺推荐值见表1。

表1荷斯坦母牛各阶段的理想体尺指标

月龄

0（初生）

3

6

12

15

成年

体高，cm

70

93

112

127

132

140

体重，kg

40

103

166

296

360

650

体斜长，cm

70

96

109

130

136

156

胸围，cm

78

100

127

155

160

188

6干物质采食量

奶牛不同泌乳阶段干物质采食量推荐值见表2。

表2奶牛不同泌乳阶段干物质采食量推荐值

泌乳阶段

干物质采食量推荐值

泌乳盛期（产后16d～80d）

（日产乳＞30kg）

（日产乳＜30kg）

体重的3.3％～3.6%

体重的3.0％～3.3%

泌乳中期（产后80～200d）

体重的2.8％～3.0%

泌乳后期（产后200d～干奶）

体重的2.6％～2.9%

干奶期（产前45至75d～产前15天）

体重的1.8％～2.2%

围产期（产前15d～产后15d）

体重的2.0％～2.5%

高产奶牛（单产10t以上）

体重的3.5％～3.8%

7日粮中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维

7.1测定方法

按照VanSoest方法测定日粮中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量。

7.2样品采集

样品采集符合GB/T14699.1要求。

7.3不同阶段奶牛日粮中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的推荐值

3

表3不同阶段奶牛日粮中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的推荐值

阶段

NDF(日粮干物质基础)

ADF(日粮干物质基础)

犊牛（断奶～6月龄）

34%

育成牛（6～15月龄）

42%

泌乳前期（产后16d～8