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跨学科校园项目化实践活动

摘要：随着课程改革的不断推进与深化，学科育人的目标已转变为拓宽并深化学生思维的广度与深度，引导学生通过不同途径解决生活中的实际问题。本文围绕生物学学科核心素养的培养目标，从构思理念、设计思路、校园项目化实践、实施策略等方面阐述跨学科校园项目化实践活动的开发路径及可行性，以期为初中学教师开展此类教学活动提供参考。

关键词：跨学科；项目化实践活动；生物学学科核心素养

文章编号：1003-7586（2024）12-0057-04

中图分类号：G633.91

文献标识码：B

随着课程改革不断推进，学生核心素养的培养模式已从重理论转变为强实践，从传授知识过渡到创新学习。笔者在实现学生核心素养培养目标的同时，设计了“果脯的制作”跨学科校园项目化实践活动，努力挖掘不同学科核心素养的培养潜能，构建体验式、情境式、主动式的真实性学习体验，以促进学生深度学习与实践能力的提升。

1构思理念

跨学科校园项目化实践活动是以生物学学科为核心，在学生熟悉的校园环境中开展的一项跨学科实践活动。生物学是农业科学、医药科学、环境科学及其他相关科学和技术的基础，与信息技术和工程学技术结合紧密，在人类健康与疾病防治、粮食和食品安全、生态环境保护等方面具有重要作用。

鉴于生物学学科兼具文理特性，与其他各学科存在着较强的关联性，因此笔者以生物学学科为核心，根据校园内的各种生物元素，设计了一系列适合进行跨学科项目化实践活动的主题活动，以求为学生提供丰富的实践情境和研究对象。此外，学校已有的丰富校本课程、社团活动、创新项目等丰富的教学内容也为跨学科校园项目化实践活动的开展提供了一定的课程基础。

2设计思路

跨学科校园项目化实践活动的内容应选用真实的事物和现象，师生在活动过程中共同探讨并提炼出具有实践性和综合性的项目化驱动问题。“为什么”为教师教学活动的顺利开展提供了驱动力，而探索“是什么”“如何做”的过程，则能够为学生带来学习体验的持续性变化。在真实的问题情境中，学生能够自然地融合多学科知识，运用科学探究方法解决实际问题。笔者将跨学科校园项目化实践活动分为项目前期、项目中期和项目后期三个阶段进行设计，活动具体实施流程如图1所示。

3跨学科校园项目化实践活动

3.1活动的主题和目标

3.1.1确定主题

《义务教育生物学课程标准（2022年版）》及其他学科课标中明确提出了新时期人才培养的要求，要求涉及同一提出主题内容的不同学科在课程结构的设计上应做好整体的规划与分工协作，共同完成跨学科教学。校园是培养学生核心素养的核心场景，教师应有效利用校园内的各种情境元素，建立起学科间的纽带，加强学科间的关联度，强化学科实践，进而开展创新、合作、综合的项目化实践活动。

真实情境是学生思维的起点，本次实践活动的起点为当地中学校园内的趣味农耕园，学生在其中进行社团活动时发现果园里采摘的新鲜柿子很容易变质，但家里的柿脯却可以长时间存放。教师据此引导学生按照“为什么”“是什么”“如何做”开展主题学习。这不仅充分体现了以学生为中心的开放性问题学习基本理念，还促进了学生形成适应其终身发展和社会进步的必备品格和关键能力。

3.1.2明确教学目标

（1）通过参观果脯加工非物质文化遗产工作室，了解果脯的制作过程，从多学科角度探讨食物腐败的因素，培养科学思维能力。

（2）通过实验探究，运用科学的观点理性认识微生物及食品保存的原理，提升跨学科学习的能力。

（3）通过收集和整理资料，构建健康饮食的新理念；尝试制作果脯，培养劳动观念、提升劳动能力、塑造劳动品质并形成良好的劳动习惯。

（4）通过实地考察、问卷调查、访谈等活动感受劳动人民的智慧，形成文化认同感和民族自信心。

3.2活动的设计与实施

3.2.1设置问题与学习活动驱动性

本次跨学科校园项目化实践活动根据果园里采摘后的新鲜柿子比家里的柿脯更容易变质这一真实情境设置了多个驱动性问题，具体问题及相应学习活动如表1所示。

3.2.2实施驱动性问题对应学生任务

教师可根据设置的驱动性问题，与物理、化学、历史等多学科教师合作，结合相关学科核心素养的培育要求，从学生的实际需求出发，设置具有较强实践性和操作性的学生任务。

驱动性问题1：为什么新鲜柿子相比柿脯更容易变质？

学生任务：①参观果脯加工非物质文化遗产工作室，查阅相关资料，了解果脯的品类构成、制作方法和工艺流程；②结合生物学知识，设计实验，说明食品腐败变质是微生物作用的结果；③尝试培养细菌和真菌，观察其形态特征，形成结构与功能相适应的观点；④学会正确看待微生物在自然界中的作用及其与人类的关系。

教师联系果脯制作相关人员，协助学生小组完成资料收集并对学生微生物的培养、观察和实验设计进行指导。

驱动性问题2：果脯可以长期保存的原因是什么？

学生任务：①利用生活用品构建植物细胞