普瑞纳猪场经营管理.pptxVIP

猪场经营管理郭锋

USDAsHOGSPIGSREPORTS窝产仔数,1930-20003035404550556065707580859095005.566.577.588.59头

每年每头母猪产仔胎数,1930-2000USDAsHOGSPIGSREPORTS3035404550556065707580859095001.01.21.41.61.82.02.2胎数

每年每头母猪产仔数,1930-2000EstimatedU.S.Average303540455055606570758085909500468101214161820头

平均猪胴体重,1965-2000666870727476788082848688909294969800140150160170180190200磅

美国每头母猪年产猪肉量60646872768084889296001,5002,0002,5003,0003,500磅生产效率在不断提高+4%/年

平均 前25%前10% 前1%01年生产断奶仔猪数 20.4 22.1 23.3 25.102年产仔次数 2.27 2.35 2.40 2.4403平均窝断奶仔猪数 9.0 9.4 9.7 10.304终生断奶仔猪数 29.3 38.0 43.0 48.005断奶仔猪数/产床/年 91.4 136.0 154.5 171.906美国猪场母猪的生产性能

猪场经营管理的基本概念管理猪场就是经营一个企业

无论如何,是企业就必须创造利润？

费用=收入销售价格生产效率母猪生产效率商品猪生产效率设备利用率利润

PSY（每年每头母猪断奶仔猪数）01MSY（每年每头母猪出栏肥猪头数）02衡量母猪生产效率的几个指标

01费用/头 比例（%）02初生乳猪 126 20%03饲料 450 75%04疫苗、药物 19 3%05人工、水、电 12 2%06固定资产折旧 6 1%07合计 630 100%商品猪饲养成本

仔猪培育费用公猪饲养管理和饲料费用母猪饲养管理和饲料费用其它费用……母猪每年的饲养成本为1800元01每年每头母猪的养殖费用02

每头初生仔猪摊派的母猪费用

母猪年饲养成本1800元1平均年产仔数从14头增加到16头2每头仔猪成本降低16.00元2000头出栏*16.00=32,000元/年3不增加投资的基础上增加出栏猪数——提高劳动效率和设备利用率——降低养殖的劳动和设备成本7%2000头出栏*(450*30%*7%)=18,900元/年4PSY的意义

01PSY02断奶头数/窝03产仔窝数/头/年04妊娠期05断奶前死亡率06非生产日07哺乳期08活仔数/窝

影响母猪生产效率的因素

NPD母猪非生产日（Non－productivitysowdays）从后备母猪编入繁殖猪群第一天开始计算除了妊娠期和哺乳期以外的时间均为非生产日经产猪是从断奶开始到配种前，后备母猪是编入母猪到配种期间配种后期：从配种到确认未怀孕为止再次交配后产生的母猪的淘汰或死亡正常情况下断奶后配种之前有5-7天的NPD

NPD的计算母猪胎次（次/年）NPD（日）1.9100.92.087.02.173.12.259.22.345.32.431.4

每21天非生产日=损失1.4头仔猪24头仔猪/年=0.066头仔猪/天天x0.066=1.4头100头母猪的猪场平均每年21天非生产日相当于浪费了6头母猪一个平均每年产仔2.2窝的猪场的平均非生产日为59.2天,相当于浪费了16头母猪非生产日对猪场的影响

PSY断奶头数/窝产仔窝数/头/年妊娠期断奶前死亡率非生产日哺乳期活仔数/窝?总产仔数?死胎死产数/窝?环境?外伤?活力低?饥饿?疾病?断奶至淘汰?断奶至发情?发情至配种?配种至发现空怀?发现空怀至成功配种

2015费用2019生产效率2016=2020母猪生产效率2017收入2021商品猪生产效率2018销售价格2022设备利用率利润

01费用/头 比例（%）02初生乳猪 126 20%03饲料 450 75%04疫苗、药物 19 3%05人工、水、电 12 2%06固定资产折旧 6 1%07合计 630 100%商品猪饲养成本

饲料到哪去了？

自由采食100%粪便 25%产热 15%维持代谢35%生长、繁殖、泌乳 25%3/4能量用于维持生存能量在猪体内的分布

5%55%30%10%养殖最大的成本是饲料提高生长速度，减少维持消耗饲料消耗