旅游、餐饮、服务业会计.pptxVIP

行业会计比较;第五章旅游、饮食、;了解旅游、饮食、服务企业的业务;南宁沃顿国际大酒店;第一节旅游、饮食、服务业;饮食业的业务特点01产销直接见;服务业的业务特点服务业的服务过;旅游、饮食、服务业会计核算的特;核算方法较为特殊具有多行业会计;01自制商品与外购商品分别核算;对长江商学院Logo的释义--;我国旅行社概述三大系统：中国旅;中国青年旅行社总社：;中国国际旅行社总社：中国国际;中国旅行社：始于1949年11;010203旅行社分为组团社、;无标题;旅游费的标准确定和收款方式01;旅游费的收款方式一般有两种：一游费收入的核;——地游及加项收入：是指旅行;旅行社取得旅游业务收入，按照权;收到旅游费时：组团社的会计处理;【例5—1】阳春旅行社财会部门;【例5—2】以上例的有关资料为;接团社的会计处理接团社的营业收;会计处理：接待旅客旅游活动结;【例5-3】A旅行社（接团社）;旅游经营业务营业成本的核算旅游;组团社的会计处理：既组团又接团;【例5—4】阳春旅行社导游李清;旅行社组织旅游结束后，财会部门;【例5—6】阳春旅行社导游李清;（2）只组团不接团的;接团社的会计处理1按照其实际发;某公司招聘高级会计师，求职者云;饮食制品原材料的核算原材料的分;01计价：02外购原材料的成本;南宁西园饭店;原材料的核算01入库管理的0;01【例5—6】某饮食企业第一;原材料调拨的核算企业内部不独立;饮食制品成本的核算饮食制品的成;月初结存领用时：借：主营业务成;月末，盘点厨房，对剩余原材料、;【例5—10】某快餐厅采用“;实地盘存制－－以存计耗实地盘存;月末盘点仓库和厨房后计算出发出;【例5—11】某餐馆采用“实地;项目永续盘存制实地盘存制--以;饮食制品销售的核算饮食制品售价;1成本毛利率法2成本毛利率法是;饮食企业销售货款的结算方式01;饮食企业销售收入的核算一般销售;确认销售收入：借：库存现金或银;【例5—14】某饮食企业财会部;宴会销售收入的核算01宴席的销;【例5—16】运天大酒店接收王;名片01一个财务专业顾问收到新;第四节服务业经营业务的核算服;一、旅馆经营业务的核算（一）两;租金收入率，是指??一定时期内客;客房业务收入的核算客房一经出租;客房订金处理程序宾馆对于已签合;前厅服务员工作程序接待员每日夜;结账时以电脑为准。如客人或收银;内容较为复杂,客房营业日报表;客房出租的收款方式有先收款、后;【例5—17】某旅店采用先收款;2．先住店、后结算方式的核算;另外，宾馆收入还可以按不同的客;红星宾馆的会计处理如下：（1）;附设业务收入的核算附设业务收入;（三）旅馆经营成本费用的核算1;2、营业费用（销售费用）---;低值易耗品摊销:指企业使用低值;营业费用的核算：1借：销售费用;娱乐业经营业务的核算01娱乐业;收入核算娱乐业的经营方式一般是;借：库存现金贷：主营业务收入;成本费用核算01服务企业的营业;抢劫??某公司正在紧张运行中