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城乡结合部小学午餐供应食品安全问题与对策探讨论文

摘要：本文针对城乡结合部小学午餐供应食品安全问题，分析了现状及原因，并提出了相应的对策。文章旨在提高城乡结合部小学午餐供应食品安全水平，保障学生身体健康，促进教育公平。

关键词：城乡结合部；小学午餐供应；食品安全；对策

一、引言

（一）城乡结合部小学午餐供应食品安全问题的现状

1.卫生条件参差不齐

在我国城乡结合部，小学午餐供应的卫生条件普遍存在较大差异。一些学校的午餐供应点卫生设施不完善，如厨房面积狭小、通风不良、餐具消毒不彻底等，这些问题都可能导致食品污染，影响学生的饮食安全。据统计，近年来我国城乡结合部小学午餐供应食品安全事故频发，其中