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酒店危险物品管理规定

酒店危险物品管理规定

一、总则

1.目的：为加强酒店危险物品的管理，保障酒店宾客、员工的生命财产安全以及酒店的正常运营秩序，防止因危险物品引发的各类安全事故，特制定本规定。

2.适用范围：本规定适用于酒店内所有区域，包括但不限于客房、餐厅、厨房、仓库、办公区域、停车场等，以及在酒店内工作的所有员工、入住宾客和其他进入酒店的人员。

3.危险物品定义：本规定所指的危险物品包括但不限于易燃易爆物品（如汽油、酒精、液化气、烟花、爆竹等）、有毒有害物品（如农药、强酸、强碱、有毒化学品等）、放射性物品、管制刀具及枪支弹药等具有较大危险性的物品。

二、危险物品的采购与储存管理

（一）采购管理

1.采购审批

-酒店各部门因工作需要采购危险物品时，必须提前填写《危险物品采购申请表》，详细注明采购危险物品的名称、规格、数量、用途、预计使用时间等信息。

-《危险物品采购申请表》需经部门负责人审核签字后，报至酒店安全管理部门和财务部门进行联合审批。安全管理部门负责审核采购的必要性以及采购物品的安全性；财务部门负责审核采购预算。

-审批通过后的《危险物品采购申请表》需提交至酒店总经理进行最终审批，总经理审批同意后方可进行采购。

2.供应商选择

-采购部门必须选择具有合法经营资质的供应商进行危险物品的采购。供应商应具备相应的生产许可证、经营许可证等相关资质证书，并能提供产品的质量合格证明文件。

-在与供应商签订采购合同前，采购部门应要求供应商提供危险物品的详细资料，包括化学品安全技术说明书（MSDS）等，明确物品的危险性、安全操作注意事项、应急处置措施等内容。

-采购合同中应明确双方的安全责任，要求供应商按照国家相关规定和合同要求，负责危险物品的运输、包装等环节，确保运输过程中的安全。

（二）储存管理

1.专用储存区域

-酒店应设立专门的危险物品储存仓库，储存仓库应符合国家相关安全标准的要求。仓库选址应远离人员密集区域、火源、水源等，且通风良好、干燥、阴凉。

-储存仓库应根据危险物品的性质进行分区分类储存，不同种类的危险物品应分开存放，避免相互混合引发安全事故。例如，易燃易爆物品与有毒有害物品必须分开储存，且之间应保持一定的安全距离。

-仓库内设置明显的安全警示标识，如“严禁烟火”“危险物品，请勿靠近”等标识，并配备相应的消防器材、安全防护用品等设施设备。

2.入库管理

-危险物品到货后，采购部门应通知仓库管理人员和安全管理部门人员共同进行验收。验收内容包括危险物品的名称、规格、数量、质量、包装等是否与采购合同和送货单一致，同时检查物品的标识、标签是否清晰、准确，是否符合相关安全要求。

-验收合格的危险物品应及时办理入库手续，仓库管理人员应详细记录危险物品的入库日期、批次、供应商等信息，并将危险物品按照规定的储存方式和位置进行存放。

-对于验收不合格的危险物品，采购部门应及时与供应商联系，办理退货或换货手续，并做好相关记录。

3.库存管理

-仓库管理人员应定期对危险物品的库存进行盘点，确保账物相符。盘点周期为每月至少一次，盘点过程中如发现账物不符或有物品损坏、变质等情况，应及时查明原因，并向上级部门报告。

-危险物品的储存应遵循先进先出的原则，确保物品在有效期内得到合理使用。对于即将过期的危险物品，应提前制定处理方案，避免因过期导致安全隐患。

-仓库内的温度、湿度等环境条件应符合危险物品的储存要求。仓库管理人员应每日对仓库的温湿度进行记录，如发现温湿度异常，应及时采取相应的调控措施。

三、危险物品的使用管理

1.使用申请与审批

-酒店各部门因工作需要使用危险物品时，必须提前填写《危险物品使用申请表》，详细注明使用危险物品的名称、规格、数量、使用时间、使用地点、使用人员等信息，并说明使用目的和安全防范措施。

-《危险物品使用申请表》需经部门负责人审核签字后，报至酒店安全管理部门进行审批。安全管理部门应根据申请内容，对使用的必要性、安全性进行评估，审核通过后方可批准使用。

2.使用人员培训

-危险物品的使用人员必须经过专门的安全培训，熟悉危险物品的性质、危害、安全操作规程等内容。培训工作由酒店安全管理部门负责组织，可邀请专业人员进行授课或通过观看培训视频、学习相关资料等方式进行。

-培训结束后，使用人员应参加考核，考核合格后方可上岗操作。考核内容包括理论知识和实际操作两部分，理论知识考核主要涉及危险物品的安全知识，实际操作考核主要检验使用人员对安全操作规程的掌握程度。

-酒店安全管理部门应建立危险物品使用