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酒店公共休息区维护规定
酒店公共休息区维护规定
一、总则
1.目的
本规定旨在确保酒店公共休息区始终保持整洁、舒适、安全且功能完好的状态,为宾客提供优质的休息环境,提升酒店整体形象与服务品质,同时规范相关人员在公共休息区维护工作中的职责与操作流程。
2.适用范围
本规定适用于酒店内所有公共休息区域,包括但不限于大堂休息区、楼层休息区、行政酒廊休息区等。涉及对这些区域进行维护管理的所有部门和人员,包括客房部、工程部、保洁部、安保部等相关工作人员均需遵守。
二、公共休息区设施设备维护
1.日常检查
-检查频率与人员安排
-客房部服务员每日在进行楼层常规巡查时,需对所在楼层的公共休息区设施设备进行检查,确保每日至少检查一次。大堂休息区由大堂副理负责监督,每两小时安排一名工作人员进行设施设备检查。行政酒廊休息区由酒廊工作人员每小时进行自查。
-工程部维修人员需按照规定的巡检路线和时间,对公共休息区的各类设施设备进行专业检查,每周至少进行一次全面巡检,重点检查电器设备、照明系统、空调系统等是否正常运行。
-检查内容
-家具检查:查看沙发、座椅、茶几等家具是否有损坏,包括框架是否松动、表面是否有划痕、破损或污渍。检查沙发和座椅的坐垫、靠背是否平整,有无变形或填充物外露的情况。
-电器设备检查:检查电视、饮水机、插座等电器设备是否能正常工作。电视画面是否清晰、声音是否正常;饮水机是否能正常制冷或制热,有无漏水现象;插座是否通电,插线板是否有破损、过热等安全隐患。
-照明系统检查:查看公共休息区内的吊灯、壁灯、地灯等灯具是否正常发光,有无灯泡损坏、闪烁或灯罩破裂等情况。检查照明开关是否灵敏,控制是否正常。
-空调系统检查:感受公共休息区内的温度是否适宜,检查空调出风口是否正常出风,有无异味、异响,滤网是否需要清洁。
-其他设施检查:检查公共休息区内的装饰摆件、绿植等是否完好,有无损坏或枯萎。查看垃圾桶是否完好,标识是否清晰,垃圾袋是否需要更换。
2.维护与保养
-日常清洁保养
-保洁部工作人员需每日对公共休息区进行清洁,包括擦拭家具表面灰尘、清洁地面、清理垃圾桶等。使用合适的清洁用品,避免对家具和设施造成损伤。对于沙发、座椅等织物表面,定期进行吸尘和局部污渍清洁。
-对于公共休息区内的绿植,由专门的绿化养护人员按照规定的养护周期进行浇水、施肥、修剪等工作,确保绿植生长良好,无病虫害,外观美观。
-定期维护保养
-工程部根据设施设备的使用情况和维护周期,制定详细的维护保养计划。例如,每季度对电器设备进行一次全面保养,包括内部清洁、零部件检查与更换等;每半年对空调系统进行深度清洁和维护,包括清洗冷凝器、蒸发器等关键部件。
-对于家具,每半年进行一次全面检查和维护,对松动的框架进行加固,对磨损严重的表面进行修复或更换。每年对公共休息区的墙面、地面进行一次全面检查,如有损坏或磨损,及时安排修补或翻新。
3.维修与更换
-维修流程
-当工作人员在检查过程中发现设施设备有损坏时,应及时填写《设施设备维修申请表》,详细记录损坏情况、位置等信息,并提交至工程部。
-工程部接到维修申请后,应在半小时内安排维修人员前往现场查看。维修人员根据损坏情况评估维修难度和所需材料,制定维修方案。对于简单的维修,应立即进行修复;对于较为复杂的维修,需确定维修时间,并告知相关部门做好对宾客的解释工作。
-更换流程
-对于无法修复或维修成本过高的设施设备,由工程部提出更换申请,填写《设施设备更换申请表》,说明更换原因、拟更换的设备型号及预算等信息,提交至上级领导审批。
-审批通过后,由采购部门负责采购新的设施设备。新设备到货后,工程部安排专业人员进行安装调试,确保新设备正常运行。同时,将更换下来的设备进行妥善处理,如报废或进行可利用部件的回收。
三、公共休息区环境卫生维护
1.清洁标准
-地面清洁:公共休息区的地面应保持无杂物、无污渍、无水渍。大理石地面需定期进行晶面处理,保持光亮;地毯应定期进行深层清洁,无明显异味,表面无明显灰尘和污渍。
-家具清洁:沙发、座椅、茶几等家具表面应干净整洁,无灰尘、无污渍、无手印。织物面料的家具需定期进行除螨和消毒处理,确保卫生达标。
-卫生间清洁:公共休息区内的卫生间应保持清洁无异味,洁具表面无污渍、无积水,水龙头、花洒等五金件光亮无锈迹。马桶内无污垢,水箱正常运行。卫生间的空气清新,定期进行通风换气和消毒。
-空
初级会计持证人
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