5.1比较过氧化氢在不同条件下的分解课件-2024-2025学年高一上学期生物人教版必修1.pptxVIP

比较过氧化氢酶在不同条件下的分解年级：高一年级学科：生物学（人教版）主讲人：王俊龙学校：霍尔果斯市苏港中学

1.通过比较过氧化氢在不同条件下的分解快慢，了解过氧化氢酶的作用。2.初步学会设计、操作对照实验，能科学控制自变量，有效观察和分析因变量。3.通过分析实验，了解过氧化氢酶在生命活动中的重要作用和意义。4.通过科学实践，尝试解决日常生活中的生物催化问题，认同酶在细胞代谢中的重要作用。教学目标

细胞代谢是细胞生命活动的基础，但代谢也会产生对细胞有害的物质，如过氧化氢，体内过氧化氢过多会导致皮肤发黄毛发(包括头发)变白，会加速人体衰老。2H2022H20+02↑情景引入资料过氧化氢在体外分解需要什么条件？加热、强酸、强碱、加催化剂(如FeCl3)细胞内的过氧化氢又是怎样被快速分解的呢？细胞中含有过氧化氢酶

比较过氧化氢在不同条件下的分解1实验目的比较H2O2在不同条件下分解的快慢，了解酶的作用原理和意义2实验原理2H2022H20+02↑反应条件1.加热是化学反应的常件2.Fe3+是无机催化剂3.新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶判断H202分解快慢的依据：O2的产生量点燃的卫生香的复燃情况气泡冒出情况

3实验选材①新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液（含较多的过氧化氢酶)②质量分数为3.5%的FeCl3溶液③新配制的体积分数为3%的H2O2溶液4实验用具量筒、试管、滴管、试管架、卫生香、火柴、酒精灯、试管夹、大烧杯、三脚架、石棉网、温度计等。

5实验设计试管编号1234H2O2溶液（3%）2ml2ml2ml2ml实验处理无90oC水浴加热2滴FeCl32滴肝脏研磨液检测指标1.气泡冒出情况2.卫生香复燃情况

6实验现象1234Fe3+做催化剂过氧化氢酶34实验结果：酶具有催化作用，与无极催化剂相比，酶的催化效率高。

1.加热可以加快过氧化氢分解2.FeCl3能催化过氧化氢分解3.过氧化氢酶能催化过氧化氢分解4.过氧化氢酶的催化效率比FeCl3高归纳实验结论

（1）与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？说明什么？探究实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解小组合作讨论（P77）2号试管放出的气泡多，说明加热能提高反应速率。（2）在细胞内，能通过加热来提高反应速率吗？不能（3）3、4号试管未经加热，也有大量气泡产生，这说明了什么？FeCl3中的Fe3+和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解的速率。（4）2号、3号、4号试管相比，哪支试管最终产生的氧气最多？一样多，几支试管的H202溶液的体积和浓度都相同。

探究实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解小组合作讨论（P77）（5）3号试管与4号试管相比，哪支试管中的反应速率快？这说明什么？为什么说酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要？4号试管的反应速率比3号试管快得多。说明过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高得多。细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应，这些化学反应需要在常温、常压下高效率地进行，只有酶能够满足这样的要求，所以说酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要。

请思考通过刚才的探究实验，同学们有没有发现生物学实验设计中特别需要注意的一些因素呢？控制变量和设计对照试验

控制变量和设计对照实验一个严谨的实验该如何来设计？有哪些因素是我们必须要考虑的？控制变量①变量:实验中可以变化的因素。②自变量:人为改变的变量。③因变量:随着自变量的变化而变化的变量。④无关变量:除自变量外，实验中还存在的一些也可对实验结果造成影响的其它变量。单一变量原则:实验设计时只有一个自变量，且无关变量在对照组和实验组中均要保持相同且适宜。

控制变量和设计对照实验你能准确找出以上实验中的相关变量吗？步骤试管编号1234一H2O2浓度3%3%3%3%H2O2剂量2ml2ml2ml2ml二反应条件常温90oCFeCl3肝脏研磨液2滴2滴三观察气泡产生几乎无少量较多大量带火星的卫生香不复燃不复燃变亮复燃实验结论过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样过氧化氢在过氧化氢酶的作用下分解速率最快无关变量对实验结果没有影响吗？该实验的无关变量有哪些？变量无关变量相同且适宜自变量因变量

控制变量和设计对照实验该实验的