生物必修一生物膜的流动镶嵌模型 (2).pptVIP

实验：实验现象：结论：资料二细胞膜的组成中有蛋白质。科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，然后用蛋白酶处理。（一直蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解）细胞膜被破坏第31页，共53页，星期日，2025年，2月5日1.生物膜的流动镶嵌模型是不就完美无缺？生物膜的流动镶嵌模型不可能完美无缺。2.纵观整个人们建立生物膜模型的探索过程，实验技术的进步所起到怎样的作用？实验技术的进步起到了关键性的推动作用。思考：3.分析生物膜模型的建立过程,你受到什么启示?第32页，共53页，星期日，2025年，2月5日答案:科学研究是要在实验和观察的基础上,通过严谨的推理和大胆的想像,提出假说,再通过实验进一步验证假说。科学发展是一个长期的过程,涉及到许多科学家辛勤的工作.科学研究依赖于科学的进步,科学进步了,就可以得到更多的数据.科学家的观点并不全是真理,还必须通过实践验证;科学学说不是一成不变的,需要不断完善.第33页，共53页，星期日，2025年，2月5日1.据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（）A细胞膜具有一定流动性B细胞膜是选择透过性C细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架D细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子课堂练习第34页，共53页，星期日，2025年，2月5日2、异体器官的移植手术往往很难成功。最大的障碍就是异体细胞间的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用。这种生理功能的结构基础是（）A细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成B细胞膜表面有糖蛋白C细胞膜具有一定的流动性D细胞膜具有选择透过性B第35页，共53页，星期日，2025年，2月5日3、变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（）A保护作用B一定的流动性C主动运输D选择透过性B4、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是（）A糖蛋白B磷脂C脂肪D核酸A第36页，共53页，星期日，2025年，2月5日“蛋白质—脂质—蛋白质”三明治结构模型有什么不足？把生物膜描述为静态的刚性结构，这显然与膜功能的多样性相矛盾.变形虫的变形运动植物细胞的质壁分离白细胞吞噬病菌第37页，共53页，星期日，2025年，2月5日流动镶嵌模型的基本内容：1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。2、蛋白质分子或镶嵌，或全部，部分嵌入，或横跨磷脂双分子层。3、生物膜具有一定的流动性。4、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。5、除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合而成的糖脂。第38页，共53页，星期日，2025年，2月5日第1页，共53页，星期日，2025年，2月5日一、对生物膜结构的探索历程第2页，共53页，星期日，2025年，2月5日问题1膜的组成成分是什么？一、对生物膜结构的探索历程第3页，共53页，星期日，2025年，2月5日时间：人物：实验：提出假说：资料一膜是由脂质组成的.19世纪末欧文顿（E.Overton）用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验.不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜不溶于脂质的物质溶于脂质的物质一、对生物膜结构的探索历程第4页，共53页，星期日，2025年，2月5日实验：提出假说：资料二细胞膜的组成中有蛋白质。科学家在实验中发现：细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶(能专一地分解蛋白质的物质)分解。一、对生物膜结构的探索历程第5页，共53页，星期日，2025年，2月5日时间：实验：资料三20世纪初科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞分离出来，并进行了化学分析,确定细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质。膜的主要成分是脂质和蛋白质.组成膜的脂质中磷脂含量最多.此外，还含有少量的糖类。一、对生物膜结构的探索历程第6页，共53页，星期日，2025年，2月5日问题2这些成分在膜中如何排列的呢？一、对生物膜结构的探索历程第7页，共53页，星期日，2025年，2月5日磷酸脂肪酸亲水头部疏水尾部一、对生物膜结构的探索历程磷脂分子结构特点：