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员工服务规范考核制度?
一、目的
为提升本KTV会所的服务质量,确保员工为顾客提供优质、规范、专业的服务,塑造良好的企业形象,增强市场竞争力,特制定本员工服务规范考核制度。通过明确服务规范标准及考核办法,激励员工积极遵守服务规范,提高工作绩效,同时为员工的绩效评估、薪酬调整、晋升等提供客观依据。
二、适用范围
本制度适用于本KTV会所全体直接与顾客接触的一线员工,包括但不限于前台接待员、包厢服务员、点歌系统操作员、酒水推销员等;以及对服务质量有直接影响的二线支持员工,如后勤保障人员、音响设备维护人员等。
三、服务规范标准
(一)仪容仪表
1.着装要求
-员工应按规定统一穿着工作服,工作服必须保持整洁、无污渍、无破损。工作服的扣子应全部扣好,不得敞开或挽起袖子、裤腿。
-工作服口袋内不得放置过多物品,以免鼓起影响整体形象。
-员工需佩戴工作牌,工作牌应端正佩戴在左胸前,清晰展示员工姓名、部门及岗位信息。
2.发型规范
-头发应保持清洁、整齐,无异味。男员工头发不得过长,前不遮眉、侧不掩耳、后不触领;女员工长发需盘起,用统一的发饰固定,不得披头散发,刘海不得遮挡眼睛。
-头发颜色应保持自然色,不得染过于鲜艳或怪异的颜色。
3.面容与修饰
-男员工应每日剃须,保持面部整洁;女员工应化淡妆,以淡雅、自然为宜,不得浓妆艳抹。
-员工不得佩戴过多、过于夸张的首饰,除手表、婚戒外,原则上手上不得佩戴其他饰品;不得涂抹颜色鲜艳或怪异的指甲油,指甲应修剪整齐,长度适中,保持干净。
(二)礼貌礼节
1.语言规范
-员工在与顾客交流时,应使用文明、礼貌、热情的语言,严禁使用粗俗、生硬、冷淡的言辞。
-主动使用“您好、欢迎光临、请、谢谢、对不起、再见”等礼貌用语。例如,顾客进门时说“您好,欢迎光临[KTV会所名称]”;为顾客提供服务后说“谢谢光临,请慢走”。
-说话语气要温和、亲切,音量适中,语速适当,确保顾客能够清晰听到且感觉舒适。在解答顾客疑问或处理问题时,语言要简洁明了、准确专业。
2.行为举止
-员工见到顾客应主动微笑示意,点头问好,不得视而不见或态度冷漠。微笑时要露出6-8颗牙齿,展现真诚、友好的态度。
-与顾客交谈时,应保持良好的站姿或坐姿,身体挺直,不得弯腰驼背、东倒西歪。站立时双手自然下垂或交叉放在身前,不得抱胸、叉腰或把手插在口袋里;就坐时不得翘二郎腿或抖动双腿。
-为顾客指引方向时,应伸出右手,手指并拢,掌心向上,以肘关节为轴自然摆动,不得用手指随意指点。
-在为顾客服务过程中,要注意尊重顾客的个人空间,不得随意触碰顾客身体或物品,如需协助顾客操作设备或拿取物品,应先征得顾客同意。
(三)服务态度
1.热情主动
-员工应主动迎接顾客,在顾客到达前及时做好接待准备工作,如整理好前台桌面、准备好点歌设备等。当顾客进入会所时,要主动上前询问需求,引导顾客至相应区域。
-在服务过程中,要主动关注顾客的需求,及时为顾客提供服务。例如,当顾客酒水不足时,要主动询问是否需要添加;当顾客提出特殊要求时,要积极响应并尽力满足。
-主动为顾客提供帮助和建议,如推荐适合顾客口味的酒水、介绍会所的特色活动等,让顾客感受到贴心的服务。
2.耐心周到
-对于顾客提出的问题和要求,员工要耐心倾听,不得表现出不耐烦或敷衍的态度。即使顾客的问题较为复杂或重复,也要认真解答,直到顾客满意为止。
-服务要做到细致入微,关注顾客的每一个需求细节。例如,为顾客安排包厢时,要根据顾客人数、喜好等因素,选择合适的包厢;在为顾客提供酒水服务时,要注意酒水的温度、摆放位置等。
-当顾客对服务提出投诉或不满时,员工要保持冷静,耐心倾听顾客的意见,诚恳地向顾客道歉,并积极采取措施解决问题,不得与顾客发生争执或推诿责任。
(四)服务技能
1.业务知识
-员工应熟练掌握本岗位的业务知识,包括会所的包厢类型、价格、优惠活动、酒水菜单、点歌系统操作方法等。能够准确、快速地为顾客提供相关信息,并解答顾客的疑问。
-了解基本的娱乐行业知识,如音乐风格、热门歌曲等,以便更好地与顾客沟通交流,为顾客提供个性化的服务建议。
-熟悉会所的安全知识和应急处理流程,如消防设备的使用方法、火灾逃生路线、顾客突发疾病的处理方法等,确保在紧急情况下能够迅速、有效地应对。
2.操作技能
-前台接待员要熟练掌握收银系统、预订系统的操作,能够快速、准确地为顾客办理入住、退房、预订等手续,避免因操作不熟练导致顾客等待时间过长。
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