5.12.2 消化和吸收课件2025-2026学年苏教版生物八年级上册.pptxVIP

3月20日是世界口腔健康日，旨在

唤起人们对口腔健康的保护意识。口腔是外界营养物质进入人体的门户，健康的口腔让我们自信地微笑、说话和歌唱。在口腔中牙的咀嚼、舌的搅拌和唾液的参与下，食物开始被逐步消化。

除了口腔，人体还有哪些消化器官?

这些器官对食物的消化和吸收分别

具有什么重要功能?;

1、描述人体消化系统的主要器官(如口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠)及其主要功能；

2、说明小肠作为主要吸收部位的结构特点(如长、内表面积大)与其功能相适应；

3、概述食物在口腔、胃、小肠中经历的物理性消化(如牙齿咀嚼、胃肠蠕动)和化学性消化(如唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰液、胆汁的作用)过程。;

消化道和消化腺;

口腔—

一咽

腮腺—

舌下腺

下颌下腺一

肝-

胆囊—

十二指肠一

横结肠

升结肠一

空肠

盲肠一

乙状结肠直肠

阑尾

回肠

肛管;

牙冠一

牙龈

牙颈一

牙根—

牙槽骨—;

一般情况下，刷牙很难清洁到

牙的所有表面，久而久之，牙会出现由牙垢和菌斑等钙化而成的牙石(又称牙结石),继而诱发牙周炎等。

所以，养成定期牙洁治(专业检

查、洁齿和去除牙石)的习惯，可以有效地预防口腔疾病。;

舌是口腔中覆以黏膜的器官，

具有协助咀嚼、吞咽食物、

感受味觉和辅助发声等功能。食物在口腔中经过牙的咀嚼被切断、磨碎，并经过舌的搅拌与唾液混合，形成食团。;

咽是呼吸道和消化道的共同通道。;

消化道一食管;

胃是消化道最膨大的部分(有贮存食物的作用);

消化道一小肠;

消化道一大肠;

分泌唾液，经导管进入口腔。唾液中含有唾液淀粉酶。;

胃腺

黏膜下神经丛

肌间神经丛

外膜纵行肌环行肌黏膜下层;

消化腺一肝;

消化腺一胰;

食物的消化

消化—在消化道内大分子物质被分解成小分子物质的过程。

物理性消化

消化的;

2ml唾液2ml水2ml唾液;

12

3

37℃水浴;

食物的消化;

试管;

脂肪胆脂肪微粒胰液中多种消化酶脂肪酸

小肠小肠;

食物的吸收

胃就会主动的把食物送入十二指肠;

1、小肠很长(约5~7米)

2、小肠的皱襞、绒毛和微绒毛等结构，大大增加小肠的吸收面积。

3、小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成。;

在小肠内吸收的各种营养物质，部分脂

肪酸进入小肠绒毛的毛细淋巴管，其余的脂肪酸、大部分的水和无机盐、几乎所有的氨基酸和葡萄糖，都进人小肠绒毛的毛细血管。;

不消化，不吸收食管

消化道外消化腺肝脏分泌胆汁，不含消化酶

消化道外消化腺胰腺

分泌胰液，含多种消化酶

消化和吸收的主要场所小肠

不消化，大肠

吸收少量水、无机盐和部分维生素;;

当堂检测

1、我们吃的食物进人入消化道会发生各种变化。下列说法错误的是()

A、部分淀粉在口腔内分解为麦芽糖

B一蛋白质在胃内全部分解为氨基酸

B

C、脂肪经胆汁作用形成脂肪微粒

D、脂肪在小肠内分解为甘油和脂肪酸

2、下列关于小肠适于吸收的结构特点，描述不正确的是()

A、小肠很长且内表面有皱襞和绒毛

B、小肠绒毛中有丰富的毛细血管

C、小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成

小肠内有多种消化腺分泌的消化液;

搅拌搅拌搅拌

2mL2mL2mL2mL

唾液清水唾液唾液

馒头屑馒头屑馒头块馒头屑

甲乙丙丁;

当堂检测

5、小秦今天的早餐是牛奶和面包。有关小秦所食早餐的消化，说法正确的是()

A、食物流经胃时，面包开始被消化

B早餐中食物消化的主要场所是小肠

C、肝脏分泌的蛋白酶，可以消化牛奶

D、早餐中的淀粉最终被分解为氨基酸

6、端午节是我国的传统节日，我们有系彩线、吃粽子的习俗，粽子中的糯米在人体中最初的消化场所是的();

当堂检测

7、“密宇深房小火炉，饭香鱼熟近中厨。”食物的消化和吸收由消化系统完成。如图是人;

曲线X代表淀粉在消化道中的含量变化

曲线丫代表的物质在C中被胃蛋白酶部分分解曲线乙代表的物质在D中被分解成氨基酸

三条曲线的变化表明D是主要的消化场所