生物制造与发酵：生物制造过程的故障诊断_（2）.生物反应器设计与操作.docx

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生物反应器设计与操作

1.生物反应器的基本概念

生物反应器是生物制造过程中用于培养微生物、细胞或组织，以生产所需生物产品的关键设备。生物反应器的设计和操作直接影响到生产效率、产品质量和生产成本。生物反应器可以分为多种类型，包括搅拌罐式反应器、气升式反应器、固定床反应器和流化床反应器等。每种类型的生物反应器都有其独特的设计特点和适用范围。

1.1搅拌罐式反应器

搅拌罐式反应器是最常见的生物反应器类型，适用于大规模的液体培养。其主要特点是通过机械搅拌来实现混合和传质，确保培养基中的营养物质均匀分布，同时提供充足的氧气供应。搅拌罐式反应器的设计参数包括搅拌