生物制造与发酵：生物反应器的智能控制_（1）.生物反应器基础理论.docx

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生物反应器基础理论

生物反应器的定义与分类

生物反应器（Bioreactor）是用于生物制造和发酵过程中的关键设备，它可以为微生物、细胞、酶等生物催化剂提供适宜的生长和代谢环境。生物反应器的设计和操作对生物制造过程的效率和产品质量有着至关重要的影响。根据不同的操作方式和应用场景，生物反应器可以分为多种类型，包括但不限于：

批次反应器（BatchBioreactor）：一次性加入所有的反应原料，反应结束后取出产物。这种反应器操作简单，但反应时间较长，适合小规模和研究用途。

连续反应器（ContinuousBioreactor）：原料连续加入，产物连续流