SPACEMAN（斯贝思曼）冰淇淋机 安装调试培训.pptxVIP

SPACEMAN

斯贝思曼

安装调试

01.运输与搬运

02.安装须知

03.电源连接

04.通电检测

目录

CONTENTS

尺寸

设备尺寸

包装尺寸

宽度

384MM

500MM

深度

912MM

990MM

高度

823MM

1060MM

包装箱上注明了设备型号、编号、尺寸以及重量

粘贴了防撞指示标签

运输与搬运

1.设备信息

重量

设备毛重149KG

设备体积0.52M³

设备净重136KG

2.运输注意事项

①轻拿轻放

②不可侧倾超过45度，放倒或倒立

③纸箱上不可叠放重物

④货车中捆绑固定，以免移动

3.搬运工具

①叉车

②升降车

③捆绑工具

运输与搬运

安装须知

第一步：拆箱前检查

检查运输损坏迹象，防撞标签是否显示红色

口如有，立即记录现场，申报保险口如无，可继续拆箱

第二步：开箱并检查

设备是否完好；随机文件、零件、配件是否齐全

口如有问题，立即记录现场，申报保险

□如无问题，将随机文件及配件袋交付给店长妥善保管，继续进行下一步操作口合格证

□移动端保修注册

安装须知

移动端保修注册

料槽搅拌叶

随机配件袋

毛刷套装

料槽盖

合格证

接液盒

漏液盒

说明书

手柄

穿杆

第三步：设备安放

□确认台面清洁、无杂物

□搬抬设备就位建议用升降车，或4人搬抬就位

口在台面上移动设备不可推挪，必须抬起设备移动

机器放置到台面后，需用水平靠尺测量机器横向和纵向的水平度，通过调节地脚保证左右前后均达到水平。

口调试水平

口左右最少5厘米空间

安装须知

第四步：安装零部件

口分配器手柄

口接液盒

安装须知

220-240/50/12016

电源线接航空插头

□按标识将电源线的所有导线接到所提供的航空插头的对应点上

□接地端子正确接地

□确保接线牢固

口将航空插头插入指定插座

电气参数最大保险丝最小回路电流额定功率

电源连接

220V50HZ1PH

零火

2.3

检查电源接线正确

■按制冷键，查看搅拌电机、泵、压缩机和风机是否启动

■检查设备是否有异响

检查设备运转

■打开空气开关，打开设备电源开关，控制屏幕应开启

通电检测

休息一下

SPACEMAN

斯贝思曼

设备操作

01.操作介绍

02.每日操作

03.每14天拆机清洗04.周期性维护保养

目录

CONTENTS

1.制冷键及显示灯

2.清洗键及显示灯

3.待机键及显示灯

4.RESET复位键

5.巴氏杀菌键及显示灯

6.P(信息)键及显示灯

LED报警显示灯

显示屏

操控按钮

操作介绍

再按P键，显示距上次热处理的天数时间

操作介绍

再按P键，显示斟出个数

按清洗键进入清洗模式

按待机键进入待机模式

按制冷键进入制冷模式

按RESET键进入停止模式

按P键，显示缺料计数

2019/01/01

当天出杯：

打开电源

12:12:120000

历史总杯：000000

解冻

在3-5分钟内将缸内冰淇淋融化成液体节约清洗时间，快速处理冻缸

停止状态下长按待机键3秒

再生

将冷冻缸加热到设置温度(默认15°C)后自动进入制冷模式

将过度搅拌的浆液融化后重新塑形

制冷状态下长按待机键3秒

操作介绍

操作视频参考：

《新地机每日使用流程》

每日操作

1

解冻缸内冰淇淋

6晾干零件及密封件

2

排空奶浆

7清洗左右面板过滤网

3

用清水清洗料槽和冷冻缸

8润滑、安装零件及密封件

4

拆卸、刷洗零件及密封件

9整机消毒

5

消毒零件及密封件

10上料制作冰淇淋

操作视频参考：

《新地机14天清洗操作流程》

每14天拆机清洗

周期

保养内容

每季度

■更换所有易损件(配件袋)

每半年

■更换刮刀片

每年

检查泵磨损情况

清理冷凝器滤网

检查皮带是否有裂痕和松紧度更换毛刷套装

周期性维护保养操作视频参考：

《新地机每季度配件更换》

《新地机每半年配件更换》

《新地机每年设备检查》

休息一下

SPACEMAN

斯贝思曼

服务培训

目录01.控制系统

CONTENTS

02.系统参数设置

03.控制逻辑

04.制冷原理

05.故障排查

01.控制系统

控制系统一控制板组成

控制主板