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中小规模生猪养殖标准化技术方案构建与实践探索

一、引言

1.1研究背景

猪肉作为我国居民最主要的肉类消费品之一，在居民的日常饮食结构中占据着举足轻重的地位。生猪养殖业作为我国农业的重要支柱产业，不仅关系到市场的稳定供应，更对保障国家粮食安全和促进农民增收起着关键作用。据相关数据显示，我国生猪出栏量和猪肉产量多年来一直稳居世界首位，是全球最大的生猪生产和消费国。近年来，我国生猪出栏量和存栏量虽有所波动，但整体仍保持在较高水平，稳定的供应满足了国内庞大的市场需求。

随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高，消费者对猪肉的品质和安全提出了更高的要求。然而，目前我国生猪养殖行业仍面临着诸多挑