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《婴幼儿营养与喂养》课程教案
授课教师
班级
学时
4
授课日期
主题或任务
项目五婴幼儿食育
课型
专业课
授课地点
●多媒体教室○企业○专业教室○实训室
教学目标
1.知识目标：理解食育的定义、内容及分龄食育方法。
2.技能目标：理解食育的定义、内容及分龄食育方法。
3.素质目标：树立科学食育理念，增强家园共育意识。
学习内容
食育的概述
婴儿阶段食育
幼儿儿阶段食育
常见的饮食行为问题
重点难点
重点：婴幼儿食育的内容与方法。
难点：如何结合幼儿年龄特点设计个性化食育方案。
教学方法
●理论讲授●小组讨论○项目教学
●任务驱动○参观教学○模拟教学
○实验实训○演示教学
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