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全麦面粉市场真伪鉴别方法调研报告
一、调研目的
随着消费者对健康饮食的关注度不断提高，全麦面粉因其富含膳食纤维、营养丰富等特点，受到越来越多人的青睐。然而，市场上全麦面粉的质量参差不齐，真伪难辨，这给消费者的选择带来了困扰。本次调研旨在深入了解全麦面粉市场现状，总结出有效的真伪鉴别方法，为消费者提供科学、实用的购买指导，同时也为规范全麦面粉市场提供一定的数据支持和参考建议。
二、调研对象
本次调研的对象涵盖了多个渠道销售的全麦面粉产品，包括大型超市、小型便利店、农贸市场以及网络电商平台。涉及的品牌众多，既有知名品牌，也有一些地方品牌和小众品牌。同时，还对部分面粉生产企业、经销商以及消费者进行了
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