第一节 燃烧与灭火（教学设计）----初中化学鲁教版（2024）九年级上册.docxVIP

第一节燃烧与灭火

课程：初中化学

教材：初中化学鲁教版（2024）九年级上册

章节：第一节燃烧与灭火

教材分析

本内容位于人教版九年级化学上册第七单元《燃料及其利用》，是化学与生活紧密联系的核心章节。它衔接了氧气性质与化学反应条件，突出控制变量法的科学思维，发展学生科学探究与证据推理素养。教材以燃烧条件探究为主线，通过对比实验、数字化传感器和生活实例，构建“条件—应用—安全”知识体系，采用图文结合、实验观察与反思交流等多种方式呈现，难点在于理解燃烧三条件的内在联系及爆炸的微观本质，需结合实验现象进行逻辑推理。

学情分析

学生已经学习过物质的燃烧现象以及氧气支持燃烧的性质，对燃烧有初步的感性认识，如火柴、蜡烛的燃烧等，这为理解“燃烧的条件”提供了经验基础。但在系统归纳燃烧三要素——可燃物、氧气接触和达到着火点方面，仍存在思维碎片化的问题，容易忽略三者必须同时满足。初中学生正处于由形象思维向抽象思维过渡阶段，能通过实验现象进行简单推理，但对控制变量法的应用尚不熟练，难以自主设计对比实验来验证单一变量的影响。本节内容中，白磷与红磷燃烧对比实验涉及多因素分析，学生可能混淆温度与着火点的概念，误认为“温度高就能燃烧”，而忽视物质本身的着火点差异。此外，通过氧气传感器获取的定量数据（如木条熄灭时氧气浓度为11.7%）引入了燃烧的临界条件概念，这对学生从定性到定量的认知跃迁提出挑战。理解爆炸本质是急速燃烧导致气体急剧膨胀，还需联系可燃物与空气混合程度及空间限制，抽象程度较高，学生易将“燃烧”与“爆炸”割裂看待，难以建立条件变化引发反应速率突变的动态观念。

教学目标

化学观念：

通过分析燃烧与灭火的实例，理解燃烧是可燃物与氧气发生的发光放热的剧烈氧化反应，掌握其三要素及相互关系。

科学思维：

基于控制变量法探究燃烧条件，运用对比分析和证据推理，建构燃烧与灭火的条件模型。

科学探究与实践：

通过观察思考实验的设计与现象记录，实践科学探究流程，提升实验观察能力和安全操作意识。

科学态度与责任：

基于火灾预防与爆炸防范的学习，树立安全意识，认同遵守安全规范的社会责任。

重点难点

教学重点：

通过实验探究归纳燃烧的三个条件：可燃物、氧气接触、温度达到着火点。

运用控制变量法分析实验Ⅰ和实验Ⅱ，理解燃烧条件的验证过程。

教学难点：

理解“着火点是物质固有属性，不能降低”与“灭火时降温至着火点以下”的区别。

从微观角度解释爆炸本质：有限空间内急速燃烧导致气体急剧膨胀。

课堂导入

【教师活动】同学们，想象一下：炒菜时油锅突然起火，妈妈立刻盖上锅盖，火苗瞬间熄灭；而露营时点燃木柴，却要不断扇风才能烧得更旺。这些生活场景中，火“听话”或“不听话”的背后，藏着怎样的科学秘密？

【教师活动】为什么同样是燃烧，有的需要鼓风助燃，有的却一隔绝空气就熄灭？燃烧到底需要哪些“钥匙”才能被点燃？又是什么决定了火势的强弱甚至是否爆炸？

【教师活动】今天，我们就一起揭开燃烧的神秘面纱，探索那些控制火焰的化学条件——也许你还能学会如何在关键时刻科学灭火！

探究燃烧的条件

探究新知

情境导入与问题提出

同学们，你们有没有注意过，纸张、酒精这些物品用火柴就能点燃，而木块、煤块却不容易点燃？同样地，用灯帽盖住火焰可以熄灭酒精灯，但对正在燃烧的木块或煤块却不起作用。这是为什么呢？燃烧的发生需要满足哪些条件？我们又该如何促进或抑制燃烧呢？

带着这些问题，我们一起来探究“燃烧的条件”。

猜想与预测

学生A：我觉得燃烧可能需要一定的温度，比如酒精容易点燃，可能是因为它的燃点低。

学生B：我觉得燃烧可能和空气有关，比如用灯帽盖住酒精灯火焰，火焰就熄灭了，说明燃烧需要氧气。

学生C：我觉得燃烧可能和物质种类有关，像煤块不容易点燃，可能是因为它不容易和氧气反应。

方案设计与讨论

为了验证这些猜想，我们需要设计一个科学实验来探究燃烧的条件。实验中使用白磷和红磷作为研究对象，因为白磷的燃点较低（约40℃），红磷的燃点较高（约240℃），便于观察不同条件下的燃烧现象。

实验将通过控制变量法，分别研究可燃物、温度和氧气这三个因素对燃烧的影响。

实验探究

【安全提示】：白磷和红磷燃烧会产生五氧化二磷（P4

实验步骤：

在500mL烧杯中加入约300mL80℃的热水。

在水底放入一小块白磷。

在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一侧放少量红磷，另一侧放一小块已用吸水纸吸干水分的白磷。

用倒置的小烧杯分别罩住铜片上的白磷和红磷。

观察并记录实验现象。

在烧杯中的白磷上方通入氧气，观察现象变化。

现象记录与数据处理

实验操作

实验现象

实验推论

实验Ⅰ

铜片上的白磷燃烧，红磷不燃烧，水中的白磷不燃烧

白磷燃烧需要达到着火点并接触氧气

实验Ⅱ

水中的白磷在通入氧气后燃烧

燃烧需要氧气参与

分析讨论与得出结论