第四节《细胞中的糖类和脂质》.pptVIP

第四节《细胞中的糖类和脂质》第1页，共28页，星期日，2025年，2月5日

1.相同质量的这些食物含有的能量一样吗？2.体育运动后，能尽快为你补充能量的食物是什么？____是主要的能源物质问题探讨糖类第2页，共28页，星期日，2025年，2月5日

一、细胞中的糖类1、元素组成：2、种类：3、功能：C、H、O糖类是主要的能源物质单糖、二糖、多糖第3页，共28页，星期日，2025年，2月5日

H:O=2:1单糖、二糖、多糖是怎样区分的？1、单糖：不能水解的糖。分子式：葡萄糖、果糖、半乳糖：C6H12O6核糖：脱氧核糖：糖类为什么又称“碳水化合物”C5H10O5C5H10O4第4页，共28页，星期日，2025年，2月5日

种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动植物细胞中动植物细胞中动植物细胞中植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分细胞生命活动的主要能源物质提供能量提供能量第5页，共28页，星期日，2025年，2月5日

2、二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。分子式：C12H22O11麦芽糖蔗糖乳糖第6页，共28页，星期日，2025年，2月5日

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种类分布功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒(植物细胞中)蔗糖、甜菜(植物细胞中)人和动物乳汁(动物细胞中)都能提供能量第8页，共28页，星