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评茶员（中级）复习题与参考答案

一、单选题（共90题，每题1分，共90分）

1.不同的名优绿茶对外形的要求不同，其中六安瓜片要求____。

A、卷曲形

B、珠形

C、片形

D、针形

正确答案：C

2.根据《食品包装装潢》港澳地区对色彩爱好与忌讳介绍,港澳地区爱好()色

A、红绿

B、橙蓝色

C、红白色

D、青绿紫

正确答案：A

3.取样报告单中无需写明的是()。

A、取样用时

B、取样地点

C、取样方法

D、气象条件

正确答案：A

4.下列________一条属于评茶员职业道德规范。

A、顾全大局，忠于职守

B、热爱专业，忠于职守

C、热爱本职，精业勤业

D、科学严谨，不断进取

正确答案：D