酒店工程技术应用与管理-智慧酒店.pptVIP

第十一章智慧酒店第十一章智慧酒店第一节智慧酒店概述第二节智慧旅游与智慧酒店的技术架构第三节智慧酒店的应用鉴于智慧旅游与智慧酒店概念的兴起、社会需求和应用的迅速发展和扩大，对智慧旅游与智慧酒店的推广和研究也在逐步上升，为此我们在最后一章节向酒店行业的从业人员和在校的专业学生介绍智慧酒店概念的形成及智慧酒店的基本需求、技术框架、功能和应用发展的探究等。智慧旅游和智慧酒店将会不断影响行业的发展，这会逐步改变酒店企业的营销手段、经营管理途径和方法，对宾客的体验和服务等方面也会有全新的模式展现。内容导读第一节智慧酒店概述

随着计算机通信技术的不断发展和普及，其应用领域也越来越广。在旅游产业链上，不断出现应用计算机的新技术、方法、渠道和运行模式。智慧旅游的概念也随之产生，并得到迅速的提升和应用。与此同时，智慧酒店也呼之欲出，谈及智慧酒店要先介绍智慧旅游。一、智慧旅游的概念

智慧旅游是正在探索的一个应用性课题或领域，有的命名为智能旅游，它是以互联网、通信网、物联网三网为基础，应用新的IT技术在旅游体验、产业发展、行政管理等方面，使旅游物理资源和信息资源得到高度系统化整合和深度开发并服务于公众、企业和政府等的面向未来的、全新的旅游业态。

智慧旅游的建设与发展最终将体现在旅游管理、旅游服务和旅游营销的3个层面上。二、智慧旅游的初步发展

江苏省镇江市于2010年在全国率先创造性地提出智慧旅游应用性试点，开展“智慧旅游”项目建设，开辟“感知镇江、智慧旅游”的新时空。智慧旅游的核心技术之一“感动芯”技术在镇江市研发成功。国内很多著名景区都推出了旅游景点手机端的智慧旅游，游客只要用手机下载相关的应用端软件，就可以在景区得到相关的信息和服务（见图11-1）。三、智慧旅游应用界定

从功能上来看，智慧旅游的“智慧”体现在旅游服务的智慧、旅游管理的智慧和旅游营销的智慧这三大方面，下面进行初步的分析。

（一）服务智慧

（二）管理智慧

（三）营销智慧

（四）智慧旅游的发展空间在旅游产业链上，智慧旅游涉及智慧景区、智慧酒店、智慧购物和智慧旅途等，更可以拓展到与旅游相关的所有空间和产品的跟踪等方面。在网络时代，传统旅游需要的六要素将向N要素演变（见图11-2），传统的线下旅游将向线上和线下融合的旅游模式转变。四、智慧酒店

智慧酒店属于智慧旅游的范畴，智慧酒店是一种以互联网（如局域网和广域网）、通信网和物联网三网为基础，应用不断创新的IT技术在酒店体验、产业发展和经营管理等方面的应用，使酒店企业的各种资源包括信息资源得到高度信息化，在酒店各种服务应用平台上进行整合并服务于宾客的新型的酒店业态。第二节智慧旅游与智慧酒店的技术架构

一、智慧旅游与酒店的技术环境

智慧旅游和智慧酒店的兴起和初步发展既离不开信息技术及其应用的大发展，也离不开信息网络（如有线、无线）的大发展以及电子商务的迅速普及。智慧旅游与酒店大的环境结构如图11-3所示。智慧旅游的基础性、技术性的架构是互联网、通信网和物联网三网。二、智慧酒店的技术框架

智慧酒店技术架构的建设是智慧酒店的基础，构建既不是一天完成的，也不是一个网络能胜任的。智慧酒店的技术框架需要各种系统的配合、联网和功能性的对接。

智慧酒店首先必须构建内部局域网，该网络的建设是基础，通过酒店内部网络的建设完成酒店局域网（如有线、无线）、内部通信（如有线、无线）的构建。第三节智慧酒店的应用

智慧酒店的应用主要是根据酒店的业务需求而逐步推进应用的。智慧酒店在践行过程中的投入就是要提高酒店的运营能力，使宾客获得更好的体验和服务。智慧酒店可以从以下3个应用层面展开。

一、酒店智慧营销

酒店智慧营销是指构建全覆盖、多渠道的营销。如从较早的网络营销、网上订房到酒店直销网站，再到第三方订房平台；从有线网络订房入口，到移动手机终端销售。酒店的智慧营销将是立体的、全天候的、多渠道的。

（一）酒店自主网站营销模式（见图11-6）

（二）酒店的第三方营销平台（见图11-7），（见图11-8）。

（三）新媒体酒店营销二、酒店智慧管理

酒店智慧管理是指酒店企业以计算机网络为基础，应用各种计算机管理软件、控制技术、通信技术等，在管理团队运作下管理经营酒店企业。酒店智慧管理有广义和狭义之分。

智慧酒店管理目前正在积极推进之中，如采用云技术模式的酒店管理信息系统的应用、酒店（集团）收益管理、市场营销数据挖掘管理、酒店决策支持系统等。这些智慧管理的应用需要大量的知识型管理人才，酒店行业更需要大批懂计算机技术、经济管理和旅游电子商务的专业人士，智慧酒店管理是人与智能系统的结合。三、智慧酒店控制

智慧酒店控制主要是指酒店各种系统的智能控制，应用这些智能控制可