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2025年事业单位笔试-吉林-吉林卫生检验与检疫技术（医疗招聘）历年参考题库含答案解析

一、单选题（共35题）

1.根据《食品安全国家标准食品接触材料中双酚A的测定》（GB4806.9-2016），双酚A的检测方法中哪种前处理步骤是必需的？

【选项】

A.液液萃取

B.固相萃取

C.水相萃取

D.紫外分光光度法

【参考答案】B

【解析】固相萃取（SPE）是处理食品接触材料中双酚A的标准前处理方法，能有效富集目标物质并减少基质干扰。液相萃取适用于液态样品，水相萃取针对水溶性成分，紫外分光光度法是检测方法而非前处理步骤，易混淆选项需注意区分。

2.在微生物检测中，若需检测大肠菌群总数，下列哪种培养基必须添加？

【选项】

A.营养琼脂

B.乳糖胆盐胰蛋白胨肉汤

C.中性红琼脂

D.麦康凯琼脂

【参考答案】B

【解析】乳糖胆盐胰蛋白胨肉汤（LSBP）是检测大肠菌群的增菌培养基，其含乳糖作为碳源，胆盐抑制革兰氏阴性菌过度生长，胰蛋白胨提供氮源。营养琼脂用于培养，中性红琼脂用于区分革兰氏阳性菌与阴性菌，麦康凯琼脂选择性抑制革兰氏阳性菌，均非大肠菌群检测必备。

3.实验室进行水质检测时，若检测项目包含重金属离子，以下哪种仪器必须配备？

【选项】

A.高效液相色谱仪（HPLC）

B.电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）

C.紫外分光光度计

D.气相色谱仪（GC）

【参考答案】B

【解析】ICP-MS可同时检测多种重金属离子（如铅、汞、镉等），具有高灵敏度和多元素同步分析优势。HPLC适用于有机物，紫外分光光度计用于吸光度测定，气相色谱仪用于挥发性有机物分析，均不适用于重金属离子检测。

4.根据《实验室生物安全通用要求》（GB19489-2008），生物安全二级（BSL-2）实验室的空气过滤系统应满足哪种标准？

【选项】

A.BFE≥95%

B.BFE≥99.97%

C.BFE≥99.9%

D.BFE≥99.999%

【参考答案】C

【解析】BSL-2实验室需采用高效空气过滤（HEPA）系统，BFE（过滤效率）≥99.9%可去除≥0.3μm颗粒物。BFE≥99.97%对应实验室正压系统（如BSL-3），99.999%为超高效过滤器（UHEPA），95%为普通过滤网，均不符合BSL-2标准。

5.在食品卫生检验中，检测黄曲霉毒素B1时，下列哪种检测方法属于免疫学方法？

【选项】

A.液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）

B.酶联免疫吸附试验（ELISA）

C.紫外分光光度法

D.色谱-质谱联用（GC-MS）

【参考答案】B

【解析】ELISA通过抗原-抗体特异性结合进行定量检测，是典型的免疫学方法。LC-MS/MS和GC-MS属于色谱联用技术，紫外分光光度法基于物质吸光度变化，均非免疫学方法。

6.根据《公共场所卫生管理条例》，以下哪种场所的噪声检测频次为每月一次？

【选项】

A.商场

B.医院门诊部

C.KTV

D.图书馆

【参考答案】C

【解析】KTV属于噪声污染高风险场所，需每月检测一次噪声水平。商场、医院门诊部和图书馆的噪声标准较低，检测频次为每季度一次，易与高频次场所混淆。

7.在实验室质量控制中，若检测同一样品重复测定结果的相对标准偏差（RSD）超过15%，应如何处理？

【选项】

A.重新检测三次取平均值

B.排除异常值后计算结果

C.检查仪器校准状态

D.联系第三方机构复测

【参考答案】B

【解析】RSD超过15%表明数据波动较大，需按格拉布斯准则判断是否为离群值。若确认异常值，应剔除后重新计算；直接重新检测三次或联系第三方复测均不符合标准操作程序。

8.根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021），下列哪种蔬菜的农药最大残留限量标准较严格？

【选项】

A.大白菜

B.土豆

C.番茄

D.西兰花

【参考答案】D

【解析】西兰花因表面蜡质层易残留农药，且易富集有机磷类农药，其最大残留限量标准较其他蔬菜严格。大白菜、土豆和番茄因结构或种植方式差异，限量标准相对宽松。

9.在环境采样中，若检测土壤重金属含量，以下哪种采样工具必须使用？

【选项】

A.环形土壤采样器

B.钻孔取样器

C.一次性手套

D.采样袋

【参考答案】A

【解析】环形土壤采样器（如土钻）可获取表层土壤样品，具有代表性且操作规范。钻孔取样器用于深层采样，一次性手套和采样袋为辅助工具，非采样主体工具。

10.根据《化妆品安全技术规范》，检测防腐剂苯氧乙醇的限量时，下列哪种检测方法需使用同位素标记物？

【选项】

A.高效液相色谱法（HPLC）

B.气相色谱-质谱联用（GC-MS）

C.紫外分光光度法

D.免疫分析法