TTLRN_0042022_科尔沁肉牛种公牛饲养管理技术规程.docxVIP

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通辽市肉牛产业协会团体标准

T/TLRN004—2022

科尔沁肉牛种公牛饲养管理技术规程

2022-1-24发布 2022-2-01实施

通辽市肉牛产业协会 发布

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T/TLRN004—2022

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前 言

本标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》之规定起草。

本标准由通辽市肉牛产业协会发布。

本标准主要起草单位：通辽市肉牛产业协会、通辽市农牧科学研究所、通辽市畜牧业发展中心、内蒙古汉恩生物科技有限公司、内蒙古自治区畜牧工作站、内蒙古国牛畜牧科技服务有限公司、通辽市农牧局综合保障中心（通辽市农业广播电视学校）。

本标准主要起草人：戴广宇、张延和、王景山、杨景芳、张玉良、张志宏、孙鹏举、王立岩、陈亨利、许博然、何洋、石顺利、何曙光、包玲玲、李英豪、赵澈勒格日、刘伟于广忠、尤欢、马万欣、胡日查、吴敖其尔、黄保平、宋国彪、王英杰、包明亮、李方哲、李欣、黄永杰、贾伟星。

科尔沁肉牛种公牛饲养管理技术规程

范围

本标准规定了科尔沁肉牛种公牛的饲养管理技术要求。本标准适用于科尔沁肉牛种公牛的日常饲养管理。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是标注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB13078饲料卫生标准

GB16567种畜禽调运检疫技术规范

NY/T815-2004肉牛饲养标准

NYJ/T01-2005种牛场建设标准

术语和定义

科尔沁肉牛

以科尔沁牛为母本，北美西门塔尔牛（偏肉用型）为父本，在杂交二代的基础上经过横交固定、本品种选育提高，所培育的具有体型外貌一致、生长发育快、饲料报酬高、繁殖性能好、遗传性能稳定、适应性强的肉牛新品种。

科尔沁肉牛种公牛

指符合科尔沁肉牛品种标准，具有繁殖育种价值并作选留的公牛。

后裔测定

根据后裔各方面成绩来评定种畜排序的一种遗传评估方法。

初乳

指母牛分娩后7天内所分泌的乳汁。

种公牛的饲养标准

根据种公牛的不同年龄、体重、生产目的与水平，科学地规定一头种公牛每天应该给予的各种营养物质的数量。

系谱

指一头种牛的父母及其祖先育种信息的系统记录文件。系谱上记载有种公牛的名字、生产性能、体型外貌性状记录、估计育种值、出生年月和体重等信息。通过系谱可以了解各种畜间的亲缘关系及种用价值。

体况

体况评定是种公牛管理的重要措施，是根据牛体腰部和臀部皮下脂肪的厚度，按5分制进行评定，反映牛的膘情。

奶牛能量单位（NND）

我国奶牛饲养标准中规定的奶牛营养单位之一。一个奶牛能量单位相当于1kg含乳脂4％的标准乳的能量，即3138kJ产奶净能作为一个“奶牛能量单位”，汉语拼音缩写为NND。计算奶牛能量需要的公式如下：NND＝产奶净能（kJ）／3138（kJ）

种公牛的饲草料要求

精料补充料

公牛营养需要

公牛营养需要应满足采精生产需要。

感官指标

色泽正常、无发霉变质、结块、无异味。

水分

水分应控制在14％以下。

质量要求

饲料原料来自非疫区，不能被有毒、有害物质及病原微生物污染。饲料中不能含有肉、骨粉等动物源性饲料。饲料中的添加剂应符合国家颁布的法律法规要求。

卫生指标符合GB13078饲料卫生标准。

粗饲料

种类

以禾本科牧草和豆科等为宜。

质量要求

牧草呈绿色并具该草特有的气味，牧草中不应含有杂物，杂草率不高于10％，干草含水量14％以下。

种公牛的饲养管理

种公牛的管理分为犊牛、后备牛、成年牛三个阶段，根据NY／T34-2004、NY／T815-2004制定饲养方案，进行科学饲养管理。

犊牛（0～6月龄）

日粮要求

哺乳期24小时内及时喂初乳，7d以后喂常乳并开始训练采食犊牛颗粒饲料，粗饲料选用优质干草补充。30d后，犊牛颗粒科逐步加到1kg／d左右，到6月龄时，犊牛颗粒料的供给量增至2.5～3kg／d。

哺乳期120d以上。6月龄体重占成年公牛体重的20％以上。

日粮营养水平：日粮干物质占体重的2.2％～2.5％，每kg饲料干物质含2.0个奶能单位（NND），含粗蛋白18％、粗纤维13％、钙0.7％、磷0.35％。

管理要求

全天喂奶量可分三次饲喂，奶温以37℃～39℃为宜。

犊牛应自由饮水，冬季饮用水温保持36℃左右。所用饮水应符合GB5749的标准。

随时观察牛只的精神状态、食欲及粪便是否正常。

犊牛单栏饲养。用具定期消毒。

1月龄内去角，一是电烙铁去角法。二是氢氧化钾去角法。

后备牛