酒店督导管理实务督导排班台前46课件.pptxVIP

主讲人：周易知

杭州科技职业技术学院

酒店督导管理实务

前台排班（Scheduling）

前台人员配置（Personnelallocation）

杭州温德姆至尊豪廷大酒店

FORecep.Mgr

前台经理(1)

FORecep.Spv

前台主管(2)

ShiftLeader

领班(4)

Receptionist

前台接待员(7)

前台人员配置（Personnelallocation）

排班的原则（Principlesofscheduling）

遵循国家法律法规

依法排班

排班的原则（Principlesofscheduling）

保障工作高效开展

合理高效

排班的原则（Principlesofscheduling）

合理控制人力资源成本

成本管控

前台排班实例（Example）

*依据客情安排当班人数

前台排班实例（Example）

01:00—09:00安排1位员工当班

13:00—18:00安排2-3位员工+1-2位管理人员当班

*依据客情安排当班人数

素质要求（Professionalqualityrequirement）

文化程度：大专以上学历文化程度。

语言能力：具备良好的语言组织和表达能力、熟练的外语说写能力。

酒店经验：5年以上五星级酒店前台工作经验，前台工作经验优秀。

专业知识：熟悉酒