商业模式的力量与商业模式的作用(24页PPT).pptVIP

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  • 2025-09-01 发布于广东
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商业模式的力量与商业模式的作用(24页PPT).ppt

对商业模式的理解及案例分析;;;商业模式的定义;商业模式的几种类型;商业模式六式;第一式:客户价值与需求创新;第二式:收入突破模式;第三式:成本革命性降低;;;;;丽华快餐简介;丽华快餐的商业模式特点;满足了尚未被行业所满足的需求(不讲条件,一份起送)

创业之初,盒饭市场竞争激烈,丽华却发现大的快餐店不出城送盒饭,一般5份盒饭起送,楼层高的不送,或者每高一层加收一定服务费……丽华在起步之初抓住了这个空隙,别人不愿做的,丽华来做,就是要一份,丽华也保证送到,十层、二十层的高楼,丽华一样承诺送到,凭着这种吃苦精神和质量保证,丽华快餐很快在同行业中脱颖而出。

找到了客户无法清晰表达的需求(便捷的、全方位的订餐系统)

目前来说,很多快餐店都只能通过电话方式进行订餐,而丽华快餐不但可以通过免费电话订餐,还可以通过网站、客户只要订过一次餐系统就有记录,来自电话和网络的订单进入同一套系统,客户无需重复告知自己的地址。如今,网络订餐占丽华整体业务的20%,在北京、上海这样的大城市占到了50%,并且呈上升态势。;

发现了竞争对手尚未发现的客户需求(两个认证标准,严保质量)

在国内快餐业的同行们尚未开始关注质量管理体系时,丽华经过3年筹备于1997年通过了ISO09002认证。这项认证和此后的ISO14001(环境管理体系)、HACCP(食品安全控制体系)一道,让丽华在快餐业日趋激烈的竞争中抢占了先机

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