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小学五年级科学教案第一单元1食物到哪里去了

教材简析

食物是学生每天都要接触的，本课是指导学生认识人体的消化器官和消化

过程，使学生养成良好的饮食习惯。本课以生活中学生感受真切的吃馒头的实

例切入教学活动，让学生通过猜想、假设、推理、实验等认识身体的消化过程

和消化系统的卫生保健。让学生及动手又动脑，开始对身体内部结构的认识活

动，了解消化器官，进一步收集资料了解消化的意义和过程。

课型：

科学活动课

教学目标

1.通过学习活动，引导学生能应用已有的知识和经验对所提出的问题做出

假设性解释；在学习中学会查阅书刊以及其他信息源，培养学生想知道、爱提

问、愿意合作交流的科学情感态度价值观。

2.引导学生利用简单器材作简单的观察试验，学习唾液对淀粉的消化实验，

提高学生动手实验能力，学会能利用简单的器材做简单的观察实验。

3.通过学生小组合作学习，向学生进行珍爱生命的教育，引导学生乐于用

所学到的科学知识改善生活。

4.通过引导学生进行小组探究合作学习活动，使学生了解人体的消化过程，

进而养成良好的饮食卫生习惯。

教学重点

学生了解人体的消化过程、唾液对淀粉的消化实验的学习活动。

教学难点

学生对人体消化系统各个器官、消化过程的认识学习活动。

教学准备

教师准备：课前搜集关于人体消化系统各个方面的资料，实验工具：烧杯、

温水、试管、滴管、淀粉糊、碘酒、关于食物消化、卫生保健等方面资料。

学生准备：课前调查了解家人的饮食情况和饮食习惯。

课时安排

1课时

教师活动学生活动设计意图二次修改

教师与学生学生与教师教师营造民

谈话交流，引出谈话交流，了解主和谐的学习氛

问题：“我们每天问题，激发学生围，创设开放的

都要吃饭，吃下学习兴趣，了解学习空间，激发

的食物都到哪里本课学习活动。学生探究学习兴

去了呢？”激发趣，导入课题。

学生学习兴趣，

直接引入本课学

习活动。

.教师指导学生对食物教师指导学

学生对食物消化消化的过程进行生认识人体消化

的过程进行探究探究学习活动。器官，为学生的

学习活动。学生根据自探究活动提供一

教师积极引己已有的经验和个参考和范例。

导学生根据自己认识，大胆进行引导学生就提出

已有的经验和认假设和猜测食物的猜想进行实验

识，大胆进行假在人体的运动过验证，从而进行

设和猜测食物在程和食物在身体探究学习活动。

人体的运动过程里的变化过程。通过亲身体验活

和食物在身体里学生交流讨动，展开猜想和

的变化过程。论，观察人体消假设，引导学生

教师引导学化器官的图片，通过分析、归纳

生交流讨论，适在教师引导下对提出自己的观

时利用多媒体出照自己的身体指点。

示人体消化器官认人体的消化器

的图片，在学生官。

讨论分析的基础

上，对照自己的

身体指认人体的

消化器官：口腔、

食管、胃、小肠、

大肠、肝、胰等。

教师指导学学生对“食本环节为本

生对“食物是如物是如何被消课堂学习活动的

何被消化”这一化”这一科学问中心环节，学生

科学问题进行探题进行探究学习通过对实验结果

究学习活动。活动。进行观察分析，

教师提出探学生了解教认识唾液对淀粉

究性问题，引导师提出探究性问的消化作用。

学生大胆猜测、题，大胆猜测、