2025-2026学年北京版（2024）小学体育与健康二年级全一册（全册）教学设计（附目录P96） .pdfVIP

北京版（2024）小学体育与健康二年级（全一册）教学设计

目录

第1课吃饭不挑食

第2课期查视力

第3课安全去运动

第4课北京“双奥城

第5课我从哪里来

第6课身体真奇妙

第7课情绪巧识别

第8课处理“小外伤”

全册教学设计

第1课吃饭不挑食

一、学情分析

1认.知特点：二年级学生年龄约7-8岁，处于“具体形象思维向

抽象思维过渡”阶段，对“食物营养”等抽象概念难以理解，但对

“图片、实物、小故事”等直观内容兴趣浓厚；能识别常见食物（如

米饭、青菜、鸡蛋、鸡肉），但不清楚不同食物的具体作用，易将“喜

欢与否，，作为选择食物的唯一标准。

2行.为现状：多数学生存在轻度挑食行为（如拒绝吃青菜、不爱

吃豆制品、不喜欢肥肉），部分学生因家长溺爱形成“只吃零食、不

吃正餐”的习惯；但此阶段学生的饮食习惯尚未完全固化，容易受教

师引导、同伴影响和趣味活动的启发，主动尝试改变。

3.学习需求：学生对“游戏化、互动式”教学形式接受度高，单

纯的“讲道理”易导致注意力分散；需结合教材内容，将“饮食健康

知识”融入“看图、讨论、游戏”等活动，同时关联学生的日常用餐

场景（如学校午餐、家庭晚餐），让学生感受到“知识有用、能解决

自己的问题”，从而主动接受并践行“不挑食”的行为准则。

4.学科基础：此前学生已学习《我爱洗手》《按时作息身体好》

等健康习惯课程，具备“健康行为对身体有益”的基础认知，为本课

“理解挑食影响健康”奠了认知基础，可实现“旧知迁移新知”的

学习逻辑。

二、核心素养教学目标

1.健康行为：能说出3种常见食物（如青菜、鸡蛋、米饭）的

主要作用，知道挑食会导致“身体没力气、容易生病”，愿意尝试自

己不喜欢但有营养的食物，逐步养成不挑食的用餐习惯；

2.运动能力：通过“食物分类接力”“营养搭配小游戏”等活动，

发展肢体协调性和反应能力，同时强化“合理饮食支撑运动”的认知;

3.体育品德：在小组活动中能与同伴合作完成任务，尊重他人的

饮食选择，不嘲笑挑食的同学，形成“关注自身健康、关心他人健康”

的意识。

三、教学重难点

（-）教学重点

1.结合教材内容，认识“谷物类、蔬菜类、肉蛋奶类、豆制品类”4

类常见食物，知道每类食物对身体的至少1种作用（如谷物类提供

力气、蔬菜类补充维生素）；

2.理解“挑食会导致营养不够，影响身体生长和运动”的简单道

理，能主动表达“以后要尝试多种食物”的想法。

（-）教学难点

1.克服对“不喜欢食物”的抵触心理，愿意在课堂模拟或家庭用

餐中尝试1种此前拒绝的食物（如不爱吃的青菜、豆腐）；

2.能将教材中学到的“食物搭配知识”初步应用于日常用餐（如

午餐时主动搭配米饭、青菜和鸡蛋），避免“知与行脱节”。

四、教学过程

（-）导入新课：情境创设，激发兴趣（关联教材第2页“食物王

国”情境）

1情.境搭建：师出示教材第2页“食物王国”主题图（图中有米

饭、胡萝卜、鸡肉、牛奶、豆腐等食物卡通形象，配文字“欢迎来到

食物王国，找一找你喜欢的食物吧！”），同时播放轻快的“食物王国”

儿歌（歌词含米饭香喷喷，青菜绿油油，鸡蛋有营养，我们都爱吃”）;

2师.生互动:

师：“同学们，食物王国里来了好多食物朋友，大家看看教材第2

页的图，哪些食物是你平时喜欢吃的？请举手告诉老师！”（生举手

回答，如“我喜欢图里的鸡肉和牛奶”“我喜欢米饭和胡萝卜”）

师：“那有没有图里的食物，是你平时不想吃的呀？不用害怕，

诚实告诉老师就好！”（生小声分享，如“我不喜欢图里的豆腐”“我

不爱吃胡萝卜”）

师：“大家都有自己喜欢和不喜欢的食物，这很正常！但食物王

国的国王说，有些，不喜欢的食物，其实是我们身体的，小帮手，，今天

我们就一起走进食物王国，看看这些食物朋友到底有什么用，学一学

《吃饭不挑食》的小秘密！”

3设.计意图：以教材“食物王国”情境为切入点，用卡通图片和

儿歌激活学生的兴趣，避免“健康知识课”的枯燥感；同时通