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2025年健康评估师考试题库（附答案和详细解析）（0804）

单项选择题

1.以下哪种营养素是人体最主要的供能物质？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

答案：C

解析：碳水化合物是人体最主要的供能物质，在体内消化后主要以葡萄糖形式吸收，为机体提供能量。蛋白质主要用于身体的生长、修复和维护；脂肪是重要的储能物质；维生素主要参与调节生理功能。

2.正常成年人安静时的心率范围一般是：

A.5070次/分

B.60100次/分

C.100120次/分

D.120140次/分

答案：B

解析：正常成年人安静时心率范围通常是60100次/分。心率会受年龄、性别、运动等多种因素影响。低于60次/分可能为心动过缓，高于100次/分可能为心动过速。

3.以下哪种食物富含优质蛋白质？

A.大米

B.苹果

C.牛奶

D.土豆

答案：C

解析：牛奶富含优质蛋白质，且含有人体所需的必需氨基酸，消化吸收率高。大米主要提供碳水化合物；苹果富含维生素和膳食纤维；土豆主要成分也是碳水化合物。

4.下列哪种运动属于有氧运动？

A.短跑

B.举重

C.瑜伽

D.俯卧撑

答案：C

解析：有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，特点是强度低、有节奏、持续时间较长。瑜伽符合这些特点。短跑、举重、俯卧撑属于无氧运动，运动强度大、持续时间短。

5.人体缺乏哪种维生素会导致夜盲症？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

答案：A

解析：维生素A缺乏会导致夜盲症，它对视网膜的正常功能维持至关重要。维生素B1缺乏会引起脚气病；维生素C缺乏会导致坏血病；维生素D缺乏会影响钙的吸收，儿童易患佝偻病，成人易患骨质疏松症。

6.以下哪种疾病不属于慢性非传染性疾病？

A.高血压

B.流感

C.糖尿病

D.冠心病

答案：B

解析：慢性非传染性疾病是一类起病隐匿、病程长且病情迁延不愈的疾病。高血压、糖尿病、冠心病都属于此类。流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。

7.体质指数（BMI）的计算公式是：

A.体重（kg）/身高（m）

B.体重（kg）/身高（m）2

C.身高（m）/体重（kg）

D.身高（m）2/体重（kg）

答案：B

解析：体质指数（BMI）的计算公式为体重（kg）除以身高（m）的平方，它是衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个常用指标。

8.心理健康的标准不包括以下哪项？

A.智力正常

B.情绪稳定

C.人际关系和谐

D.有强烈的竞争意识

答案：D

解析：心理健康的标准包括智力正常、情绪稳定、人际关系和谐等。有强烈的竞争意识不一定是心理健康的必要标准，过度的竞争意识可能带来心理压力和不良情绪。

9.以下哪种食物有助于降低胆固醇？

A.动物内脏

B.油炸食品

C.燕麦

D.奶油蛋糕

答案：C

解析：燕麦富含膳食纤维，特别是β葡聚糖，能降低血液中胆固醇的含量。动物内脏、油炸食品、奶油蛋糕含有较高的胆固醇和脂肪，不利于降低胆固醇。

10.运动时运动强度一般用最大心率的百分比来衡量，适宜的有氧运动强度一般为最大心率的：

A.30%50%

B.50%70%

C.70%90%

D.90%100%

答案：B

解析：适宜的有氧运动强度一般为最大心率的50%70%。在此强度下运动，能有效提高心肺功能，促进脂肪燃烧。强度过低效果不佳，过高则可能增加运动风险。

多项选择题

1.健康的生活方式包括以下哪些方面？

A.合理膳食

B.适量运动

C.戒烟限酒

D.心理平衡

答案：ABCD

解析：健康的生活方式涵盖多个方面。合理膳食能提供身体所需营养；适量运动可增强体质；戒烟限酒可减少对身体的损害；心理平衡有助于维持身心健康。

2.以下哪些属于膳食纤维的作用？

A.促进肠道蠕动

B.降低胆固醇

C.增加饱腹感

D.提供能量

答案：ABC

解析：膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘；可降低胆固醇吸收；增加食物体积，使人产生饱腹感。但它不能提供能量。

3.影响血压的因素有：

A.遗传因素

B.饮食因素

C.运动因素

D.精神因素

答案：ABCD

解析：遗传因素可使某些人患高血压的几率增加；高盐饮食等饮食因素会影响血压；缺乏运动或过量运动都可能对血压有影响；长期精神紧张等精神因素也会导致血压波动。

4.常见的亚健康状态表现有：

A.疲劳

B.失眠

C.食欲不振

D.情绪低落

答案：ABCD

解析：亚健康状态是介于健康与疾病之间的一种状态，常表现为疲劳、失眠、食欲不振、情绪低落等，身体虽无明显疾病，但功能有所下降。

5.以下哪些食物属于优质脂