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中医学院有机化学考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列化合物中，沸点最高的是（）

A.乙烷B.乙醇C.乙醚D.乙烯

2.下列哪种物质能与溴水发生加成反应（）

A.苯B.甲苯C.乙烯D.乙烷

3.鉴别乙醇和乙醛，可选用的试剂是（）

A.金属钠B.银氨溶液C.溴水D.氢氧化钠溶液

4.下列化合物属于芳香烃的是（）

A.环己烷B.苯C.乙烯D.乙炔

5.下列化合物中酸性最强的是（）

A.乙醇B.苯酚C.乙酸D.水

6.能发生银镜反应的是（）

A.丙酮B.乙酸C.乙醛D.乙醇

7.下列化合物不能发生水解反应的是（）

A.油脂B.蔗糖C.葡萄糖D.蛋白质

8.与氢氧化钠醇溶液共热发生消去反应的是（）

A.氯乙烷B.乙醇C.乙酸乙酯D.苯

9.下列物质中，属于高分子化合物的是（）

A.乙酸B.葡萄糖C.蛋白质D.乙醇

10.下列反应属于取代反应的是（）

A.乙烯与溴水反应B.乙醇与浓硫酸共热制乙烯

C.苯与液溴反应D.乙醛与氢气反应

答案：1.B2.C3.B4.B5.C6.C7.C8.A9.C10.C

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.下列属于烃的衍生物的有（）

A.乙醇B.乙酸C.苯D.乙烯

2.能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质有（）

A.乙烯B.甲苯C.乙醇D.苯

3.下列化合物能发生酯化反应的有（）

A.乙醇B.乙酸C.甘油D.苯酚

4.属于糖类的物质有（）

A.葡萄糖B.蔗糖C.淀粉D.纤维素

5.下列物质能与氢氧化钠溶液反应的有（）

A.乙酸B.苯酚C.油脂D.乙醇

6.具有同分异构体的化合物有（）

A.乙烷B.丁烷C.乙醇D.乙酸乙酯

7.下列反应属于加成反应的有（）

A.乙烯与氢气反应B.苯与氢气反应

C.乙醛与氢气反应D.乙醇与氧气反应

8.能发生水解反应的有机物有（）

A.卤代烃B.酯C.二糖D.蛋白质

9.下列物质中含有碳碳双键的有（）

A.乙烯B.苯C.油脂（不饱和）D.乙醇

10.下列关于有机化合物性质的描述正确的有（）

A.大多数有机物难溶于水B.有机物一般熔点较低

C.有机物都能燃烧D.有机物反应速率一般较慢

答案：1.AB2.ABC3.ABC4.ABCD5.ABC6.BCD7.ABC8.ABCD9.AC10.ABD

三、判断题（每题2分，共20分）

1.所有的有机物都含有碳元素，但含碳元素的不一定是有机物。（）

2.苯分子中不存在碳碳双键，所以不能发生加成反应。（）

3.乙醇和乙酸都能与金属钠反应放出氢气，说明它们的结构相同。（）

4.油脂属于酯类，在碱性条件下的水解称为皂化反应。（）

5.葡萄糖和果糖互为同分异构体。（）

6.乙烯能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，褪色原理相同。（）

7.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，会发生变性。（）

8.卤代烃都能发生消去反应。（）

9.乙酸乙酯在酸性和碱性条件下的水解程度相同。（）

10.高分子化合物的相对分子质量很大，结构一定很复杂。（）

答案：1.√2.×3.×4.√5.√6.×7.×8.×9.×10.×

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述乙醇的化学性质。

答案：能与金属钠反应生成氢气；能发生氧化反应，燃烧生成二氧化碳和水，催化氧化生成乙醛；在浓硫酸作用下，170℃发生消去反应生成乙烯，140℃发生分子间脱水生成乙醚；还能与羧酸发生酯化反应。

2.简述苯的结构特点。

答案：苯分子为平面正六边形结构，所有原子共平面。苯环上碳碳键是一种介于单键和双键之间的独特的键，六个碳碳键完全相同，不存在单纯的碳碳单键和双键交替结构。

3.简述鉴别乙酸、乙醇、苯的方法。

答案：分别取少量三种液体于试管中，加入紫色石蕊试液，溶液变红的是乙酸；能与水互溶且无明显现象的是乙醇；分层且油层在上层的是苯。

4.简述蛋白质的主要性质。

答案：具有两性，能与酸、碱反应；可发生水解反应生成氨