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3.液体
【教学目标】
[科学观念]
知道液体会流动,没有确定的形状。
[科学思维]
能够通过实验,理解具有确定的体积和质量,能够用确定的数据描述液体的质量和体积。
[探究实践]
能够规范使用量筒、量杯测量液体体积,用天平测量液体质量。养成规范操作习惯,体会科学测量的严谨性;形成相对准确的观察和测量能力。
[态度责任]
在好奇心驱使下,乐于动手操作感兴趣的事物。在实践操作中体会科学测量的严谨性与准确性,养成尊重事实、规范操作的科学态度。
【教学重点】选择恰当的工具、仪器,观察、测量并描述液体的质量和体积的变化。
【教学难点】用较准确的科学词汇、数据、统计图表等记录和整理信息,分析结果,得出结论。
【教学准备】
[教师]课件、演示器材等。
[学生]天平、量杯、量筒、不同形状的容器、水等液体。
【教学过程】
一、问题与假设(5分钟)
师:同学们,我们在上节课的学习中探究了固体,你知道了哪些?
生1:固体有确定的形状、可以用长、宽、高描述。
生2:固体的质量可以用天平测量,固体的质量就等于砝码的质量加上游码刻度数值。
生3:我们还知道了一些其他测量物体质量和大小的工具。
师:今天我们一起来研究液体,你想研究哪些方面?
生:液体是不是也具有确定的质量和体积呢?我们该怎么测量和描述它的体积和质量呢?
这一环节的设计是为了唤醒学生研究固体的学习经验,延续《固体》的研究思路,引导学生将“体积/质量测量”思路迁移至液体,为后续聚焦差异做铺垫。最后基于旧知提出假设,激发探究需求,激起学生的好奇心和探究欲。
二、探究与结论(30分钟)
①测量液体的质量
师:(摇晃装有饮料的瓶子)同学们,今天我们就来化身“饮料厂质检员”,任务是要检测这批果汁的净含量是否达标。看!这瓶果汁标注“净含量200ml”,但它的质量是否符合标准呢?该怎么测量?
师:想一想,我们可以像测量固体一样测量液体的质量吗?
生:我知道!液体会流动,不能直接放天平上,得在这个容器测。
师:很聪明!但容器本身有质量,怎么办呢?
生:测量质量的时候,我们可以先测一下空烧杯的质量,然后再把液体装进烧杯在天平上测量,最后减去容器的质量就是果汁的净质量……
师:同学们真棒,根据液体会流动的特征,我们确实需要把液体装到容器里来测量,在开始测量之前,还有没有什么要提醒大家的?
生1:擦干烧杯,防止残留水影响。
生2:天平归零。
生3:玻璃仪器易碎,要轻拿轻放。
师:接下来就请小小质检员们按照要求开始测量。
(学生活动测量液体的质量,教师巡视)(学生交流、汇报每组的测量结果,总结液体有确定的质量)
②测量液体的体积
师:同学们测得真不错,我们通过天平测量出了液体有确定的质量,那液体的体积该如何进行测量呢?为了测量方便,我们还可以把一些容器标上刻度直接做成测量液体体积的工具,我们称之为量筒或量杯。
师:仔细观察,量筒上有什么?
(出示量筒和量杯,学生观察量筒的结构)
生1:最上端有数字和单位。
师:最上端的数字和刻度尺一样,代表的是量程,也就是说这个量筒能测量的最大体积是250ml。
生2:有大格也有小格。
师:让我们一起看看,一大格代表多少毫升呢?是10毫升,伸出手一起来数一数,每一大格当中又有多少小格呢?12345,有5个小格,那么一小格代表2毫升。(学生数一数)
师:认识了量筒,下面让我们来看看怎样正确地使用量筒。
(教师示范使用过程并讲解注意点)
师:说一说,在使用量筒时,我们要注意哪些?
生1:天平略倾斜量筒,烧杯口紧挨着量筒口,将液体缓慢倒入量筒。
生2:量筒必须放平稳后才能读数。
生3:读数时,视线要与杯内液面最低处保持水平,然后读出示数。
师:下面就请同学们拿出量筒,一起测一测这杯液体的体积吧。
(学生活动测量体积,教师巡视)
(学生交流、汇报每组的测量结果)
师:如果用量筒和量杯测量同一杯液体的体积,结果会有什么变化?请同学们试一试。
(学生活动,教师巡视)
师:同学们,你们发现了什么?
生1:我用量杯测的结果是150毫升,用量筒测的结果是也是150毫升。
生2:我用量杯测的结果是190毫升,用量筒测的结果是也是190毫升。
生3:量筒刻度均匀,量杯刻度上密下疏,形状不同,测量的结果却是一样的!
师:同学们真善于观察,用量筒和量杯测量同一杯液体的体积,虽然量筒和量杯形状不同,但是结果都是一样的。
师:我们能够测量并用确定的数值来描述液体的体积和质量,这说明了什么?
生:液体虽然没有确定的形状,但是有确定的体积和质量。
[设计意图]本环节通过两个测量活动,让学生在实际测量中感知液体的物态属性,这是一种最直接的感知活动。通过观察量筒结构、解读刻度标识,帮助学生理解测量工具的设计原理;借助教师示范与师生互动,强化规范操作意识,渗透“严谨测量、准确读数”的科学方法。通
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