第二章流通产业.pptVIP

第二章流通产业;本章学习目标;内容概要;产业（Industry）的概念：

“同类属性”可从三方面来理解：

一是同类商品市场；

二是同类技术与工艺；

三是同类经济活动。;产业的划分;1）我国三次产业的划分;2）联合国国际标准产业分类;2.1.2流通产业及其分类;(1)按业种进行分类。

按流通产业的经营对象——商品的种类进行分类，也叫商品别分类。

生产资料流通产业与消费资料流通产业

工业品流通产业与农产品流通产业

;(2)按业态进行分类。

指按经营方式或商品销售方式进行的分类，也叫经营方式别分类。

例如，可将零售业划分为百货(店)业、超级市场业、便利店业等。这种分类方法注重了销售方式，因而有利于开发新的销售方式，促进流通领域的变革。;(3)按商品流通的阶段进行分类。

可将流通产业划分为批发业和零售业。

(4)按商品流通的范围进行分类。

可划分为国内流通产业与国际流通产业（对外贸易业或进出口业）。中国的对外贸易业是按经营商品的大类进行分类的：即分成粮油食品进出口业、土畜产品进出口业、纺织服装进出口业、五金矿产进出口业、石油化工进出口业、机械产品进出口业等。;内容概要;2.2.2流通产业的贡献;2）流通产业对经济增长的贡献;3）流通产业对社会就业的贡献;4）流通产业对国民福利的贡献;5）流通产业对城市形成和发展的贡献;6）流通产业促进了工农业生产和消费;课外拓展;内容概要;2.3.1批发商业与零售商业的分离;2.3.2零售商业的发展;百货商店是世界商业史上第一个实行新销售方法的现代大量销售组织。体现在：

①顾客可以自由进出商店；

②商品销售实行“明码标价”；

③陈列出大量商品；

④可以退货；

⑤薄利多销。;由传统店铺的单项经营改为综合经营，即同时经营多种商品，经营范围相当广泛。;商品部制度——百货商店是按商品系列实行经营活动分部门、管理工作分层次进行组织和管理的。

;一般认为现代意义的第一家连锁商店于1859年在美国诞生。

特别是近20年，连锁商店空前发展，成为零售商业领域的主力军。;1859年乔治·F·吉尔曼和乔治·亨廷顿·哈特福特在纽约??办的大美国茶叶公司，店很小，但直接从中国和日本大量进口茶叶，售价极低，仅30美分/磅，而其他店卖每磅1美元，他们很快获得了成功，1860年就开了第二家店，到1865年，该公司发展了26家正规店，全部经销茶叶。后来，决定增加经营品种，增加咖啡、面包、奶等，在1869年更名为“大西洋和太平洋茶叶公司”，开始迅速向西向南扩展，到1880年时已经发展到100多家分店的规模了。到1930年已有15737家店铺，销售额也超过10亿美元，占当时全美食品销售量的10%左右。此后一路下降到分店数4693家，。2012年大西洋与太平洋茶叶公司在美国500强排行榜中公司排名第317位，销售额800亿美元，公司实行产销一条龙。;(1)连锁商店的出现，改变了统一化、标准化、规范化的现代工业生产方式不能在流通领域应用的传统观念，使商业经营方式产生了革命性的变化。

(2)连锁经营使零售商业实现了采购和销售这两种职能的专业化分离。;业界一直认为真正意义上的现代超市出现于1930年8月美国纽约市的迈克.加伦创立的的金·库仑食品商场。不过，现代超市的英文名称是supermarket,最早起用这个名称的不是加伦的金库仑食品商场,而是1933年在辛辛那提市开设的奥拉斯超市(AllersSupermarket)。

各国的超级市场都有自己的鲜明特色。演化的轨迹呈现为经营商品由食品走向综合日用品，规模由小到大，服务由单一走向多元。;(1)使零售商业由传统封闭式柜台经营走向开放式经营；

(2)出口处集中收款，加速了顾客的购物过程，不仅改变了消费者的购物方式，而且改变了消费者的生活方式。;4）零售商业的第四次革命：网络贸易的出现;）批发市场的产生

自发性批发市场有系列制度与规则的现代批发市场

批发市场的产生，可以说是批发商业的一次革命。;

现货交易－－远期合同交易－－期货交易

;现货交易的特点;远期合同交易;;一般认为，1884年由82名谷物商自发组织创立的芝加哥商品交易所是世界上第一个现代意义的从事期货交易的商品交易所。期货交易的产生，进一步完善了流通当事人的风险规避机制，促进了生产的发展。因此，19世纪后期期货交易与商品交易所的产生也是批发商业的一次重大变革。;期货交易;商品期货交易的内容和做法;例子:如某投资者用10万元投资期货市场，2012年11月，该投资者预计天然橡胶价格将上升，则在11月25日决定买进2003年5月交割的天然橡胶305合约10手（共50吨），买入价为10000元/吨，所需保证金4万元