Unit 5 课时1 Section A（1a-1d）（教学设计）英语人教版2024八年级上册.docxVIP

英语人教版2024八年级上册

Unit5课时1SectionA（1a-1d）（教学设计）

科目

英语

授课教材

人教版（2024）八年级上册

授课题目

Unit5WhataDeliciousMealSectionA(1a-1d)

课时课型

第1课时听说课

主题情境

人与社会—食物

授课教师

语篇研读

【What】本语篇记录了Peter与TengFei合作制作土豆泥的对话过程，包含完整的制作流程：先清洗土豆、将其切块后煮沸，接着加入黄油与牛奶搅拌均匀，最后进行调味即可完成。语篇中包含具体的烹饪操作指令（如wash/cut/boil/mash）、食材量化表达（如sixpotatoes/halfacupofmilk）以及对成品的感官评价（如Howdelicious）。

【Why】借助真实的食物制作场景，展现烹饪实践中的社会互动价值：1）培养学生按步骤执行操作指令的逻辑思维能力2）强化团队协作意识（如角色分工、请求协助等表达的运用）3）传递劳动创造美味的价值观，引导学生尊重劳动成果4）建立食物制作与情感体验的联系（结尾感叹句凸显完成后的成就感）。

【How】1）内容特征：以时间先后顺序串联六个核心制作步骤，流程清晰易懂；2）文体结构：对话遵循提出目标→分步实施→验收成果的三幕式结构：开篇明确制作土豆泥的目标，中间用first/next/then/finally等顺序副词搭建操作框架，结尾以味觉评价收尾，形成完整闭环；3）语言特点：A.大量使用动词原形开头的祈使句（如Wash/Cut/Add），符合操作指令场景；B.包含名词量化表达（如tablespoon/cup），精准描述食材用量；C.运用soft/delicious等形容词描述食物状态与口感；D.通过first/next/then/finally等衔接副词梳理步骤；E.借助感叹句式强化情感表达，增强对话感染力。

学情分析

【已有基础】八年级学生已掌握potatoes、milk等基础食物类词汇，以及wash、cut等简单动作动词，能够理解基础祈使句含义，在听力中可捕捉分步指令里的核心词汇，部分学生对first、then这类顺序副词有初步接触。

【发展需求】需重点提升三方面能力：1）准确运用first/next/then/finally等顺序副词描述烹饪流程；2）掌握boil/mash/mix等烹饪场景专用动词，以及tablespoon/cup等名词量化表达；3）学会用感叹句式表达对食物的真实情感体验，丰富语言表达维度。

【存在问题及拟解决措施】问题1：易混淆烹饪步骤顺序——通过听力文本分色标注步骤（1c任务），制作可视化流程图帮助学生强化记忆；问题2：情感表达形式单一——创设真实食物品尝场景，引导学生模仿Howdelicious!等感叹句，丰富情感表达。

课标要求

语言能力：能听懂关于食物制作过程的对话，提取食材、步骤等关键信息，并用first/next/then/finally等顺序副词描述烹饪流程；

文化意识：通过烹饪活动理解饮食文化中的协作价值，领悟劳动创造美味的内涵，培养团队合作意识；

3.语法与功能：掌握祈使句（如Wash/Cut）和感叹句（如Howdelicious!）的交际用途，熟练运用halfacup、tablespoon等量化表达。

教学目标

通过本节课学习，学生能够：

1.将烹饪指令与对应图片正确匹配，识别制作土豆泥等食物涉及的食材，掌握烹饪相关英文表达及First...Then...等顺序描述方式，理解烹饪在人际交流、生活技能提升等方面的意义（学习理解）；

2.根据听力内容准确勾选所需食材、给烹饪步骤排序，并用自己的语言描述土豆泥制作流程，正确运用烹饪指令和顺序副词开展交流；学会用感叹句表达对烹饪成果的强烈感受（应用实践）；

3.迁移所学知识，尝试设计新菜品的烹饪步骤并用地道英语介绍给他人，探索不同文化中的烹饪差异及美食在人际交往中的连接作用；主动用英语记录家庭特色菜肴的制作方法，传播传统饮食文化（迁移创新）。

教学重难点

重点：掌握烹饪流程中的核心动词（wash/cut/boil/mash/mix），以及first/next/then/finally等顺序副词的正确运用；

难点：运用祈使句（如Addsalt）和感叹句（如Howdelicious!）实现真实交际功能，确保语言表达贴合场景需求。

核心语言

【核心词汇】

食物：potatoes,milk,butter,salt,pepper

动作：wash,cut,boil,mash,mix,a