第四章细胞培养与代谢调控.pptVIP

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第四章细胞培养与代谢调控第1页,共13页,星期日,2025年,2月5日

一、细胞培养细胞培养(cellculture)是指从体内组织分离细胞,模拟体内环境,在无菌、适当条件下使其生长繁殖的一种技术。细胞培养的对象可以是单个细胞或细胞群。第2页,共13页,星期日,2025年,2月5日

根据培养对象:植物细胞培养、单倍体培养、原生质体培养、愈伤组织培养、动物细胞培养等根据培养系统:液体培养、固体培养、固定化培养等。根据培养方式:分批培养、流加培养、半连续培养、连续培养、灌流培养。第3页,共13页,星期日,2025年,2月5日

二、细胞培养的操作方式分批培养流加式培养单一补料反复补料半连续式培养连续式培养灌流式培养第4页,共13页,星期日,2025年,2月5日

三、细胞培养动力学细胞培养动力学(dynamicsofcellcultivation):是研究细胞生长、基质消耗以及产物生成规律的科学,包括细胞生长动力学、基质消耗动力学以及产物生成动力学。第5页,共13页,星期日,2025年,2月5日

分批培养生长动力学在分批培养过程中,细胞生长过程主要包括:延迟(适应)期、指数生长期、减速期、平台期和衰退期5个阶段第6页,共13页,星期日,2025年,2月5日

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指数生长期第8页,共13页,星期日,2025年,2月5日

减速期S:限制性基质浓度Ks:饱和常数μ:比生长速率μm:最大比生长速率第9页,共13页,星期日,2025年,2月5日

平台期Xm:最大细胞浓度;Xo:接种时的细胞浓度So:限制性基质接种时的浓度;μm:最大比生长速率K:常数第10页,共13页,星期日,2025年,2月5日

分批培养基质消耗与产物生成动力学第11页,共13页,星期日,2025年,2月5日

四、细胞代谢与调控代谢产物关系糖类代谢与脂肪代谢之间的关系,糖类与蛋白质代谢之间的关系,脂肪代谢与蛋白质代谢之间的关系,核酸代谢与糖、脂肪、蛋白质三者之间的关系代谢工程逆代谢工程第12页,共13页,星期日,2025年,2月5日

思考题名词:细胞培养细胞培养的操作方式有哪些?在分批培养中,细胞生长分哪几个阶段?第13页,共13页,星期日,2025年,2月5日

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